...风味调味料。国际香料工业组织将这类产品定义为热反应肉味香精。实际上这类产品没有通常的合成香精直冲的头香，但体香丰满，能赋予汤料丰富和浓厚的滋味，又由于是高温加热反应生成的，比较耐高温。以肉类为原料，并添加了部分氨基酸、糖类，富含营养，属天然...
...生态环境良好，也有通便功能，燕麦纤维兼具水溶性和不溶性两种膳食纤维，因而被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。 今天，当人们将眼球转向膳食纤维的时候，如何选择适合自己的产品成为人们关注的焦点之一。在我们日常吃的食品中，即便是全麦粉，如小麦、玉米...
...天然药物有植物、动物、矿物三大类，但为什么统称“本草”呢？这主要是因为古人的药物知识主要来源于植物性药物。如秦、汉时期所著《本草纲目》等。 ...
...4000多米。高原上有世界著名的巨大山脉搏，源远流长的江河，众多的湖泊和大面积的冰川，发育有高山、高原、湖盆和谷地等各种地貌类型。 由于青藏高原面积辽阔，地势复杂，各地海拔差异较大，青藏高原各地的气候状况是很不一致的。总的来说，东南部受海洋季风...
... 美中生物技术与制药协会前任会长、现任上海和记黄埔医药公司副总裁的吴振平博士在会上强调，国内科研力量在逐步得到加强，但同时大多数还惯于停留在理论研究阶段，对应用性研究仍不深入，最关注的结果是发文章。他提倡学习国外某些大制药企业的做法——找...
...#e# 侯占元(1926年～2003年)，著名中医药发展问题研究专家，中医药教育管理专家，成都中医药大学教授。1938年参加革命后即开始从事医务活动，1954年开始专门从事中医工作，1956年参与筹建成都中医学院(成都中医药大学的前身...
...葡萄籽含有各种油类、焦性儿茶酚、没食子儿精、没食子酸盐等，还含有强抗氧化作用和抗癌作用的天然产物黄酮类化合物和白藜芦醇。，对于具有抗氧化作用的黄酮类化合物的研究是食品、医药界的一热门课题。 目前已知的生物类黄酮等物质多达500余种，从...
...山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，学名薯蓣，以产于河南博爱、沁阳、武陟、温县等地的质量为最佳，习称“怀山药”，是著名的“四大怀药”之一。山药既是食用的佳蔬，又是常用的中药材。 河南省中医院李中心副主任药师介绍，山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。...
...海洋护肤品牌Ｍａｒｉｎｅ Ｓｋｉｎｃａｒｅ近期又推出一个体用系列产品，名为Ａｒｏｍａｕｒａ。该系列均采用天然组分和植物精油为原料，并定理称为使用者用后提供良好的感觉。新产品系列包含四种组合，其中Ｏｃｅａｎ Ｚｅｓｔ组合被称作是最佳的早晨...
...什么是“补品”的三个定位点——中医新派学者魏新华医话（呼吸道）六 如今市面上的补品已经繁多的让人眼花缭乱，那么我们又如何来鉴别各种补品对人体的益处和害处呢？我根据临床经验归纳了一个三点定位。可以比较客观的判定出补品的性质。 当你使用一种...
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