寒冷的冬季，很容易导致胃溃疡、胃炎、胃肠神经官能症等疾病的复发。在这个季节里，病人应避风寒，宜温胃食疗。 第一，姜枣桂圆汤。取 花椒 ，油热后倒入卷心菜、辣椒丝，加入盐、醋、糖翻炒装盘。具有促进溃疡面愈合和胃黏膜再生的作用。
...之，少阴病吐利，手足厥冷，烦躁欲死者， 吴茱萸汤 主之。少阴病下利脉微者，少阴病下利清谷，里寒外热者。 通脉四逆汤 。少阴病脉沉者，急温之，宜 四逆汤 。少阴病饮食入口即吐，若膈上有寒，饮 干呕 者，不可吐，急温之。少阴病下利脉微涩，呕而汗出，必数更衣，反少者，当温之。厥阴病手足厥寒，脉细欲绝者， 当归四逆汤 主之。又 伤寒 脉促，手足厥逆者，可灸之。 以上...
针对夏季高温、多雨的气候特点，以及人体在这一季节里易出现的阳热过盛、暑湿困脾、津液损伤等变化，宜适当进补苦味的食品。 在气候炎热的夏季，我国民间有“十苦九补”的说法，多吃苦味食品，有利于调节身体的阴阳平衡。现代营养学研究表明，在苦味食物中含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、苷类、微量元素等成分，具有解热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、促进血液循环、舒张血...
忌破，闭气，收涩，燥，温热，咸寒，滑腻。 宜清热消积，开胃气，升，利 小便 。 黄连 黄芩 白芍 红曲 山楂 广 橘红 升麻 葛根 滑石 莲肉 甘草 白扁豆 乌梅 如胃弱加 人参 三四钱， 莲子 四十粒，橘红二钱， 升麻 二钱。如 腹痛 ，以 黄连 四钱， 白芍 三钱，炙草一钱五分， 黄柏 一钱，升麻七分煎服。如里急，同上药加 当归 二钱。如后重甚，加 槟榔...
...都有缺铁的现象。 专家们认为，男子同样也有这种情况，不过他们食量较大，可以随时补充铁，而女子还要在经期中失去不少的铁。凡经常感到冷的妇女，可请医生检验一下血液中的含铁量，这要比测定血红蛋白更为正确。 对此，专家们建议：凡有缺铁现象的妇女，夏季宜补铁，应多吃些含铁量高的食物，如瘦肉、鱼、鸡、豆制品及其他根类与绿叶植物；与此同时，在医生指导下，经常服用补铁制剂。
...补，最好遵从医生的指导进行。 以气虚证为例，气虚主要表现为：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等。这就是气虚的表现，可以适当补气。 益气药膳常选用的中药有 大枣 等；选用的食物有鸡、鱼、猪肉、鹌鹑、麻雀等。此类药膳为补益之品，不宜一次食用太多，宜少量久食；身体羸弱者更应防“虚不受补”。凡实证、热证患者都不可服用。(刘强)
...知”的名句，生动形象地描绘了大自然的变化和“寒暖鸭先知”的特征。因此，在我国民间，老鸭是夏季备受人们喜爱的时令进补美食。 中医认为，大暑进补宜食用老鸭。鸭子常年在水中生活，鸭性偏凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。老鸭营养丰富。据研究测定，在每100克的鸭肉中，富含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、各种维生素和碳水化合物等营养成分。 鸭子经过一...
...是我们生活的亲密伙伴，只要我们活着就离不开盐。如果人体中缺少了盐，就会出现 头晕 、全身 乏力 、不思饮食等多种现象。长期无盐，还会诱发很多疾病，毛发也会变白。那么，盐这么多好处，是不是多多益善呢？ 吃盐过多损害健康 目前心脑血管疾病患者越来越多，这跟食用盐量过多有很大关系。“高盐饮食不仅能升 高血压 ，同时还能使血浆胆固醇升高，促进 动脉粥样硬化 。高浓度...
...娠、分娩、胎儿和新生儿今后的生长有很大的影响和危害，所以必须予以重视。 孕妇严重贫血，不仅会造成心肌缺氧、分娩时乏力、抵抗力降低、易感染其他疾病，而且对胎儿的发育影响很大，可致胎儿发育迟缓、死产、早产、胎盘早期剥离等。 秋季预防孕妇缺铁性贫血，应注意从以下四方面的饮食中补充铁。 第一，黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅可...
老年饮食养生，是从老年人代谢特点出发，合理饮食，滋养五脏，补气养血，达到延年益寿的目的。 宜素少荤老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、 动脉粥样硬化 、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，...
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