...的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
病人出现 黄疸 是病情严重的表现，一方面要积极采用各种有效的治疗措施，另一方面选用一些有去黄疸作用的食物辅助治疗。 肝硬化 黄疸可选用： 苦菜 、 百合 、苦 竹笋 、 丝瓜 、 麻油 、桃茎及其 白皮 、木 瓜蒂 、 小麦 苗、 大豆 苗等。
·胸膝位悬挂 硬化 萎缩疗法 适应症、直肠内粘膜脱垂、各种 痔疮 ·经直肠胸膝位骶直间粘连术 适应症、直肠折曲骶直分离 ·经直肠直肠瓣电切术 适应症、直肠瓣过宽、直肠囊袋形成 ·经直肠直肠瓣挂线疗法 适应症、直肠瓣过宽 ·直肠部份粘膜闭式缝扎术及 内痔 缝扎术 适应症、直肠粘膜中重度脱垂，较大的内 痔 ·手法扩肛 ·经腹乙状结肠切除术 ·经腹左半结肠切除术 ...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
，是病人常见的症状之一。在药物治疗的同时，可选用一些有止泻作用的食物配合治疗。 肝硬化 腹泻 可选用： 大麦 、 荞麦 、 糯米 、 粳米 、 籼米 、 大豆 、 赤小豆 、 豌豆 、 黄米 、 山药 等。
...的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
...攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这就是说：临床上除了运用药物祛邪治病外，还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气，营养身体，增强抗病能力，才能确保安康。 唐代王冰注解说，五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了 谷类 、豆类...
...者，先饥而食，食勿令饱，先渴而饮，饮勿令过，食欲数而少，不欲顿而多”，这种“少食多餐”，食之七八分的方法，目前也还沿用于 溃疡 病、肠胃炎等病人，更适于老人和脾胃功能薄弱者。《寿世保元》中说：“大饥不大食”，“荒年饿季，饱食即死，是验也”。这就要求适胃而食，保护胃气。 2．饮食卫生。《金匮要略》中指出：“秽饭、馁肉、臭鱼食之皆伤人”，“肉中有珠点者不可食”。...
出血是病人的常见症状之一，如： 鼻衄 、 齿龈出血 、 便血 等。如不能及时改善这些症状，则病人可形成，失血加重，可危及生命。除了药物止血、补血外，可选择一些有益的食物配合治疗。 鼻衄、齿龈出血，主食可选用： 小麦 面(水调服)、 小米 等； 副食可选用： 萝卜 、 莲子 、 木耳 、 丝瓜 、毛桃、 菜瓜 、藕(蒂节)等。 便血：可选用： 丝瓜 、 木耳 ...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美 口香 ...
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