...红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”红豆不光是寄托爱恋的相思之物，也是人们常食的进补之品。 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，...
...民间常于炎夏之季，用绿豆煮成稀薄粥食用，亦颇有益。 梨子 古代医家称之为“天生甘露饮”，意思是梨有清热润燥，生津止渴的作用，在炎夏酷暑、津伤烦闷之时，食之最宜。明·李时珍说“梨有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒之功。”《豆蔻熟水最好。”...
...瓣合成也。” 故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。百合花的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。 百合的药用价值 百合,名称出自于《神农本草经》。其...
...上一味。于汤内略煮过，别煮粟米汁，置葵于汁中，如淹齑法，候熟，渴即饮汁，以瘥为度。治消渴。地黄花粥方上取地黄花阴干，捣罗为末，每用粟米两合，净淘煮粥，候熟入末三钱匕搅匀，更煮令沸，任意食之。治消渴。麦豆饮方大麦仁 绿豆（水浸退去皮各半升）上...
...约也．”其言如此．可谓医林佳话矣．与余会诊时．亦不鲜见．其临诊辨证．反复推详．选药制方．心思周到．往往一味佐药．亦费几许时刻思想而得．一得即全方灵透．历验如神．尝着奇偶方选．约千余方．方解亦甚简明．医案一册．断证确切．方案明通．皆足为后学...
...出自：中唐诗人元稹的《遣悲怀·其三》 原文如下： 闲坐悲君亦自悲，百年都是几多时。 邓攸无子寻知命，潘岳悼亡犹费词。 同穴窅冥何所望，他生缘会更难期。 惟将终夜长开眼，报答平生未展眉。赏析 首句“闲坐悲君亦自悲”，承上启下。以“悲君”总括...
...这样的量在寺院可供多人食用。如果家庭人口少，制作时可按比例减量。一般每天中午吃，年老者半碗，身强力壮的中年人可增至一碗半。 八宝长寿粥中如果加上中药就成了药粥。加药不同，则各有不同的治疗作用。有人统计历代医书上的药粥，总数达500种以上。其中...
...出自：盛唐诗人刘长卿的《寻南溪常山道人隐居》 原文如下： 一路经行处，莓苔见屐痕。 白云依静渚，芳草闭闲门。 过雨看松色，随山到水源。 溪花与禅意，相对亦忘言。赏析 大历（唐代宗李豫年号，公元766-779年）前后年间，是个感伤时代，很多...
...药食俱佳核桃仁 核桃仁营养丰富。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养。核桃仁也是一味补益药，有健肾、补血、润肺、益胃、通络散寒等功效。核桃仁中所含的脂肪油，其中主要为亚油酸，有降低血清胆固醇的作用。核桃仁中含有...
...淡豆豉．靛花．甘草．（各等分研细）冷水调灌即醒． 或服药过多．以致头面浮肿．唇裂流血．或心腹饱闷．脐下撮痛者．用马料豆．绿豆．（各三四合）煎汁．连豆服．以好为度． 服散风药过多．以致闷乱不省．用甘草同生姜．煎汁顿服．〔中附子天雄毒〕 绿豆．小...
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