“性福”食品排排座_【中医宝典】

...养又见效。 洋葱、大蒜、大葱 这些看上去好冲的东西却饱含刺激勃起中枢的物质,能让强精效果更上一层楼。不信你可以拿半个洋葱切成碎碎的,和蛋黄拌在一起,淋上酱油浇在热饭上吃,就是很不错的“强精食品”。 蜂蜜 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。早、晚服用蜂蜜制品,性情彰显。 豆类制品 豆腐、豆浆等简单的食品,不但能增强体力,又有助于“持久”。

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食品增稠剂:瓜尔豆胶_【中医宝典】

...sistetragonolobus,自1993年瓜尔豆胶打入中国市场以来,由于其优良的特性和较低廉的价格,使得近年来瓜尔豆胶正逐渐地成为中国食品工业中用量最大的增稠剂之一。 1.瓜尔豆胶的结构组成 瓜尔豆胶中有功能作用的多糖是瓜尔糖(Guaran),其主键为(1→4)-β-D-甘露糖单位,侧键则由单个的α-D-半乳糖以(1→6)键与主键相连接。平均在主键上每...

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食品中的兴奋剂_【中医宝典】

1.天然存在 一些食品天然存在兴奋剂成分,如咖啡、茶、可乐饮料等天然含有咖啡因;一些动物的生殖器官,如牛鞭、狗鞭等天然含有激素类成分;一些传统的中药滋补品,如海马、蛤蚧等,也可能含有激素类兴奋剂或其类似物。 一般来说,这些天然存在于少数食品中的兴奋剂比较容易控制,只要别食用这些食品即可。但有的时候也会比较麻烦,据《市场报》等媒体报道,2007年6月在广州和成...

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减肥食品选秀篇_【中医宝典】

有句话叫“胖从口中来”,很多人以为食得少就可以减肥,事实上有不少人抵受不住挨饿感觉,偶尔暴吃一顿而得到相反效果。其实,长期选择低热量的食品,不用节食依然达到减肥目的。 全麦包是面包中热量最低的,如果你是无包不饱的话,就建议你早餐吃个全麦包填填肚子。 燕麦片热量低,营养丰富,含维生素B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋...

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冬靠食品防抑郁_【中医宝典】

...抑郁症还与日常膳食有密切关系。 据英国学者的研究表明,血清胆固醇低于正常者,出现抑郁症状的相对危险性明显增高。胆固醇富含于肉类、乳类、蛋类等食品中,70岁以上老年人只要没有冠心病等需要限制胆固醇摄入的疾病,均应适当摄取。由于老年人牙齿松动或脱落,加之消化功能减退,肉类摄入有限,因而应以乳类、蛋类为主。每日1~2杯牛奶,配以l~2个鸡蛋,便可维持血清胆固醇在正...

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食品未必越鲜越好_【中医宝典】

新鲜蔬菜很多人都喜欢购买鲜嫩油绿的新鲜蔬菜,回家后趁着新鲜立即烹调食用。美国缅因洲大学的食品学教授洛德•勃什维尔发现:西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含的维生素C有所下降;而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量基本无变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜有更丰富的维生素C。另外,现在大量蔬菜使用化肥和其他有机肥,特别是为防止病虫...

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保健食品——甘薯_【中医宝典】

...20mg,铁0.4mg。此外还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、 C等,其中所含的维生素C是苹果、葡萄、梨的10~30倍,难怪它享有“营养保健食品”之美誉。 甘薯不仅是佳蔬美食,而且还有颇高的药用价值,祖国医学认为甘薯味甘性平,无毒,有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。《金薯传习录》载:甘薯可治痢疾和下血症、酒积热泻、湿热和黄疸病、小儿疳积等。在民间验方中...

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食品安全标志八月问世_【中医宝典】

从8月1日开始,消费者就可以在市场上看到不少食品上贴有“QS”和“质量安全”的标志。这种标志的主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。据国家质检总局有关人士介绍说,这就是我国开始实行食品质量安全市场准入制度后的一项重要措施。凡加贴或印有“QS”标志的食品,即意味着符合了质量安全的基本要求,消费者可以放心食用。随着这一制度的...

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警惕中药材及饮片常见造假手段_中药鉴别_【中医宝典】

药材造假现象却一直查而不止,禁而不绝,其手段也在不断地翻新,有的伪造品竟可达到真假难辨的程度。 中药是特殊商品,一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力,而目前获得中药的渠道除了有医院、药店、集贸市场等正规途径外,还有一些不正规的渠道,如街头小贩、民间草医、游医、庙宇、巫师,甚至骗子等,经常有人购得伪劣商品。尽管打假力度在不断加大,药材造假现象却一直查而不...

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过期食品危害知多少_【中医宝典】

...形成凝固状态),鸡蛋被食用后,造成沙门氏菌的感染。大量沙门氏菌产生的内毒素损伤了患者的心肌细胞,使其心电活动不稳定,所以引发了心肌炎。 过期食品的认知误区 保质期=保存期 保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫...

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