... 肺色白，宜食苦。麦、 羊肉 、杏、薤皆苦。 脾色黄，宜食咸。 大豆 、 猪肉 、栗、藿皆咸。 肾色黑，宜食辛。黄黍、 鸡肉 、桃、葱皆辛。 辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。毒药攻邪。 五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。 气味合而服之，以补精益气。 此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散，或收、或缓、或急、或坚、或软。四时五脏，病随 五味 所宜也。
...、犬肉、李、韭皆酸。 肺色白，宜食苦。麦、羊肉、杏、薤皆苦。 脾色黄，宜食咸。大豆、猪肉、栗、藿皆咸。 肾色黑，宜食辛。黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。 辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。毒药攻邪。 五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。 气味合而服之，以补精益气。 此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散，或收、或缓、或急、或坚、或软。四时五脏，病随五味所宜也。
...颇为关注。草木鸟兽在《内经》中反复出现，主要有以下几方面作用。 日常生活之用 《灵枢·五味第五十六》提及的五谷、五菜、五果均为日常食用之物，五畜则为家庭饲养的普通动物。“藿”在《内经》中多次出现。藿为豆叶，《韩非子·五蠹》中记载“尧王天下也……粝粢之食,藜藿之羹”，其中的“藜藿之羹”是用藜和豆叶煮成的无味之羹，本为平民之菜，但从唐尧开始直到虞舜、夏禹三帝，为...
...论作指导，体现辨证施膳。诚如《内经》所述“治病必求其本”、“药以祛之，食以随之”、“人以五谷为本”。并总结出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，五味合而服之，以补精益气”的膳食配制原则。 ②药膳是一种特殊食品。既是药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求，具有药物功效和食品美味的能治病、强身、抗衰老的特殊食品。 ③药膳具有独特的制作方法...
...劳而不倦”的进一步发挥。3《黄帝内经》中的食饮有节 两千年前，《素问·藏气法时论》已为人们总结提出了一些合理的膳食。如“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味和而服之，以补精益气”。这个食谱有主食，有副食，而且阐明了各自的作用。五谷：稻米、麦、薯、小米之类为主食，含有丰富的碳水化合物，为人体提供了必须的热量与能量；五果、五菜为副食，为人体提供了多种维生...
...论作指导，体现辨证施膳。诚如《内经》所述“治病必求其本”、“药以祛之，食以随之”、“人以五谷为本”。并总结出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充， 五味 合而服之，以补精益气”的膳食配制原则。 ②药膳是一种特殊食品。既是药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求，具有药物功效和食品美味的能治病、强身、抗衰老的特殊食品。 ③药膳具有独特的制作...
...入 火堪畏 黃連湯 為經緯 若呃逆 代赭 彙 癲狂癇第十七 重陽狂 重陰癲 靜陰象 動陽宣 狂多實 痰宜蠲 癲虛發 石補天 忽搐搦 癇病然 五畜狀 吐痰涎 有生病 歷歲年 火氣亢 蘆薈平 痰積錮 丹礬穿 三證本 厥陰愆 體用變 標本遷 伏所主 所因先 收散互 逆從連 和中氣 妙轉旋 悟到此 治立痊 五淋癃閉赤白濁遺精第十八 五淋病 皆熱結 膏石勞 氣與血 五...
...三（八） 四（九） 五（十） 五行∶水 火 木 金 土 五时∶冬 夏 春 秋 季夏 五形（外应五行之形，内法五脏之象） 曲 兑 直 方 圆 五畜∶豕（《外台》云∶豕鼠） 羊（《外台》云∶蛇、马） 鸡（《外台》云∶虎、兔）犬（《外台》云∶猴、鸡） 牛（《外台》云∶龙、羊、犬、牛） 五谷∶ 大豆 麦 麻 稻（黄黍） 稷 五果∶栗 杏 李 桃 枣 五菜∶藿 薤 韭...
...三（八） 四（九） 五（十） 五行∶水 火 木 金 土 五时∶冬 夏 春 秋 季夏 五形（外应五行之形，内法五脏之象） 曲 兑 直 方 圆 五畜∶豕（《外台》云∶豕鼠） 羊（《外台》云∶蛇、马） 鸡（《外台》云∶虎、兔）犬（《外台》云∶猴、鸡） 牛（《外台》云∶龙、羊、犬、牛） 五谷∶ 大豆 麦 麻 稻（黄黍） 稷 五果∶栗 杏 李 桃 枣 五菜∶藿 薤 韭...
...三（八） 四（九） 五（十） 五行∶水 火 木 金 土 五时∶冬 夏 春 秋 季夏 五形（外应五行之形，内法五脏之象） 曲 兑 直 方 圆 五畜∶豕（《外台》云∶豕鼠） 羊（《外台》云∶蛇、马） 鸡（《外台》云∶虎、兔）犬（《外台》云∶猴、鸡） 牛（《外台》云∶龙、羊、犬、牛） 五谷∶ 大豆 麦 麻 稻（黄黍） 稷 五果∶栗 杏 李 桃 枣 五菜∶藿 薤 韭...
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