中药学 名词。即性味。指药物寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸 五味 的基本属性，它们直接影响药物的作用与效能。
正常粪便有一定臭味，是因细菌分解食物产生吲哚、粪臭素、硫化氢等引起。病理情况下，可有恶臭，见于肠炎、 直肠癌 、胰腺疾病或重症 痢疾 ;酸臭味，来自脂肪便或糖类异常发酵产生的有机酸等。
正常略带酸味。 消化不良 时食物在胃内残留过久可有发酵味;氨味见于 尿毒症 ;粪臭味见于 肠梗阻 ;晚期 胃癌 有恶臭味。
正常粪便有一定臭味，是因细菌分解食物产生吲哚、粪臭素、硫化氢等引起。病理情况下，可有恶臭，见于肠炎、 直肠癌 、胰腺疾病或重症 痢疾 ;酸臭味，来自脂肪便或糖类异常发酵产生的有机酸等。
正常略带酸味。 消化不良 时食物在胃内残留过久可有发酵味;氨味见于 尿毒症 ;粪臭味见于 肠梗阻 ;晚期 胃癌 有恶臭味。
一方，用 蚕茧 烧灰存性，加 枯矾 少许，又方，用牛粪烧存性，加麝少许。又方，用陈墙上 败草 ，或晒或焙，为末。又方，用陈墙上白 螺蛳 ，烧存性，为末。又方， 松花 一味，研为细末。
是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。别小看 口臭 这小小的毛病，它会使人(尤其是年轻人)不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、情感交流，令人十分苦恼。
萤火 虫一两 鬼箭羽 一两 蒺藜 一两 雄黄 二两 雌黄 二两 羚羊角 （存性）一两五钱 矾石 （火烧）二两 铁锤 柄入铁处烧焦一两五钱 以上俱为末，以 丹雄鸡 冠、 鸡子黄 各一付和捣千下，加 杏仁 。作三角绛囊盛五丸，带左臂上，从军系腰中，居家挂户上，能避盗贼。
中药学 名词。指药物四气、 五味 和升降浮沉的阴阳属性。四气中的热、温属阳；寒、凉属阴。五味中的辛、甘、淡属阳；酸、苦、咸属阴。升、浮属阳；沉、降属阴。《素问·阴阳应象大论》：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。”
谷气有 五味 ，其入五脏，分别奈何？曰∶胃者五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味苦先走心，谷味辛先走肺，谷味甘先走脾，谷味酸先走肝，谷味咸先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。曰∶营卫之行奈何？曰∶谷始入于胃，其精微者，先出于胃，之两焦，〔至上下两焦。〕以溉五脏，〔溉，灌注也。〕别出两行营卫之道，〔两行，言清者
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