...藜芦的副作用-藜芦中毒解救 (Veratrum Mdgrum) 【别名】黑藜芦、山葱、人头发、棕包头、丰芦、旱葱、山白菜、芦莲、山苞米、憨葱、葱葵等。 【功效】祛痰，催吐，杀虫。 【不良反应机制】藜芦全株有大毒，引起中毒的主要成分是天目...
...食源性疾病才是中国头号食品安全问题。夏秋季是食物中毒高峰期中国工程院院士陈君石指出，最严重的食品安全问题不是瘦肉精，也不是农药添加剂，而是由致病性因素引起的食物疾病，就是“食物中毒”。 陈君石说，中国每年夏秋季发病高峰的时候，大概有2~...
...超量服用约1小时左右，患者可出现烦躁不安、意识障碍、谵语、皮肤粘膜干燥、瞳孔放大、对光反射消失、心率增快、血压升高。如食用新鲜植物，则可出现胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 【治疗与解救】 (1)洗胃、导泻、输液，同时应用利尿剂，...
...６～10分钟。 5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。 6、炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者，应调离工作，待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。表5-1? 其他常见食物中毒防治要点病名有毒成分潜伏期临床特点急救处理预防要点蜡样芽胞杆菌...
...～6倍，易引起中毒。 【不良反应】主要为食用未成熟的马铃薯或发芽的马铃薯引起的中毒反应，临床表现为：恶心、呕吐、腹泻、头痛，头晕、烦躁不安、谵妄、昏迷、瞳孔散大、痉挛、呼吸困难及肠原性发绀症等。 【治疗与解救】 (1)催吐，大量饮浓茶水，用...
...苦参解毒酒主治食物中毒。 食物中毒是因进食有毒食物引起的疾病。因酒能发散，有可能促进毒物吸收，一般较少用药酒治疗。但酒可致吐，故在特定情况下，急需吐出有毒食物时，亦非绝对不可用。此处选录的“苦参解毒酒”，用苦参解毒，制酒性之燥热，又借酒致...
...肉毒中毒 肉毒杆菌食物中毒，亦称肉毒中毒，是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。...
...(一)沙门氏菌属食物 沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒，由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌，其中以鼠伤寒、和猪霍乱杆菌最常见。 ◆临床表现 中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖，再加上处理不当...
...羚羊角中毒与解救 (Cornu Saigae Tataricae) 【功效】平肝息风，清肝明目，散血解毒。 【不良反应机制】羚羊角中含角蛋白、甾类化合物，其水解物可引起变态反应。 【不良反应】中毒后可出现呼吸急促、烦躁不安、皮肤渐有红点，...
...如毒蕈等)。 食品从生产加工直到销售食用整个过程中，有很多因素可以使食品具有毒性。例如，使用未经检疫的病死家畜肉加工的肉制品；使用搀假的牛乳加工的奶粉；使用未经消毒的朱乳生产的雪糕；使用不新鲜的鲐鱼生产的罐头，都曾引起食物中毒。使用非食品...
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