...招徕顾客。然而有关人士提醒市民，药膳并非人人都能吃，食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。 眼下不少酒店宣称，药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用，食用了药膳“有病治病，无病健身”，这吸引了不少顾客。某医院的中医医师 李 女士与朋友到一家酒店吃饭，服务员极力向她推荐一款自制的药膳。李女士便询问药膳所用的中药材料，当服务员报出中药...
...作状态。 由于饭后血液要进行重新分布，集中在消化器官，大脑相对缺血，使人觉得困倦难当。此外，食物中所分解出的氨基酸等，在血液中浓度快速升高，也抑制了大脑的清醒程度。在如此状态下进行工作，毫无疑问会增加大脑的负荷。如果有心脑血管家族史或危险因素，饭后立即进入紧张的脑力劳动状态就可能增加心脑血管疾病的发生率。因此，必须有所预防。 有的人为了能马上缓解饭后的昏沉感...
...害处。” 抱有王大妈这样想法的老年人还真不在少数。2005年香港举行的一项万 人参 与的调查显示，一半人吃过维生素补充剂类保健品，20%的人服用过中药或中药制品，10%的人坚持服用鱼油产品。在记者随机采访的20位老人中，几乎所有人都有过服用保健品的经历，八成人曾自己购买过，六成人接受过他人的馈赠。甚至有人认为，“别人都吃，自己不吃亏得慌”。 百姓的热捧也带来...
女人如花。不知是否是受了这句话的蛊惑，吃花、饮花成了都市爱美女性的时尚美容法。然而专家告诫，由于某些花有药用作用，吃花饮花须经医生指导。 ■时下流行“鲜花”美容 近一两年，南方城市出现的吃鲜花热逐渐波及全国，掀起了“吃花”美容风潮。可吃的鲜花品种很多，玫瑰、茉莉、 百合 花润肺，清火，安神，治咳嗽、眩晕、夜寐不安、湿疹；金莲花清热解毒，治上感、扁桃体炎、咽炎
“大病进医院，小病进药店”已成为不少人用药的“潜意识”。当前，这种自行开药、随意吃药等不合理用药的现象随处可见，俗话说“是药三分毒”，药物具有双重性，既有治疗作用，同时也存在一定的不良反应。有关专家指出，用药一定要遵从医嘱，切不可自行做主，否则可能增加药物不良反应，损害健康，甚至耽误治疗，引发进一步的严重后果。 点名开药 危险指数：*** 现象：有些人感到有...
□ 常怡勇 河南省周口市淮阳县人民医院 不少人以为中药是“纯天然产品”，而且我国自古就药食同源之说，认为中药不会过敏。其实，不但中药注射剂、丸剂等中成药可以引起过敏反应，甚至连单味中草药也可以引起过敏反应。 过敏发生的机理 过敏反应属变态反应，无论中药还是西药，都是外来性抗原物质与体内抗体间所发生的一种非正常免疫反应。中草药中可以诱发过敏反应的物质很多，如蛋...
...公室里。 我打呃有时候是无缘无故打，有时是因为吃了偏辣的食物引起的，有时候是因为冷风引起的。过去我曾请中医治疗过，说是横膈膜 发炎 ，吃几帖中药就会好的，中药里面有 丁香 、 柿蒂 之类常见的药，很便宜但很管用。 也曾是一个偶然的机会，听说打呃的时候，剪下一点自己的 指甲 插入香烟头部，抽烟会治疗打呃。后来我再次打呃的时候就抱着试试看的心情抽了有指甲的烟，没...
□师宾 张红伟 现代科技的飞速发展，带来了医药工业的快速进步。许多中药新剂型、新品种被不断地研发和利用，特别是中药针剂的应用和推广，使中医药的治疗进入了一个全新的领域。然而，由于多方面的因素，按照中药针剂的成分分析、依照西医药学的观点来应用中药针剂的现象十分普遍。这种做法忽略了单个的中药针剂本身就是一个复方，同样具备寒、热、温、凉等属性的特殊性。于是，出现了...
西药有过敏反应，这是大家都知道的，所以许多人在服用或注射某些药物时，要进行试敏。而对中药的过敏反应却有所忽视，甚至有人认为中药大多是植物药，药性平和，副作用少，有病治病，无病强身。但事实上，中药使用不当所造成的危害与西药是一样的，务必要高度注意。 皮肤过敏 反应 主要表现为 荨麻 疹、 猩红热样皮疹 、 麻疹 样皮疹、 多形红斑 、 湿疹 样皮疹。常见的致敏...
...净的地方，避免污染。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。在做饭时，也可把剩饭与生米一起下锅。 应当强调指出的是，剩米饭容易引起 食物中毒 时，大多看上去没有异样，因此，即便剩饭在感官上正常，也必须彻底加热后食用。
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