...目录 《医方考》红花酒 《食物疗法》红花酒 《医方考》红花酒 《中医饮食营养学》红花酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医方考》：红花酒【处方】红花1两（炒）。【功能主治】产妇胞衣不下。【用法用量】清酒5爵，沃之温服。【各家论述】胞衣不下者，...
...目录 《活人心统》清蒸茶鲫鱼 《中医饮食营养学》清蒸茶鲫鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《活人心统》：清蒸茶鲫鱼【处方】鲫鱼500克 绿茶适量【制法】将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。【功能主治】补虚，止...
...目录 《广东凉茶验方》桑菊薄竹饮 《中医饮食营养学》桑菊薄竹饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《广东凉茶验方》：桑菊薄竹饮【处方】桑叶 菊花各5克 薄荷3克 苦竹叶白茅根各30克【制法】将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷洗净，放入茶壶内，用...
...．Vilter R W et al: New England J.Medicine 291:188,19747.KlevayLM:Am.J.Clin.Nutr.28:764,19758.陈志祥等：营养学报5：276，19839．Golden...
...营养学谓，用分析过的食物各成份，由人工混合以行动物实验。其结果和天然食物大不相同。用分析过纯碎的牛乳蛋白质豚脂糖类无机盐类，照牛乳的成分配合以为饲料。将肢体重量和发育状态相等的数头白鼠，分为甲乙两组。于上列饲料之外，并加二毫的鲜牛乳于甲组...
...茭白一名茭笋，一名菰米。甘冷性滑，去热除烦，退黄利便。根∶名菰根，冷利甚于芦根实∶名雕胡米，救荒亦可暂充粮食。《饮食须知》茭白味甘淡，性冷滑。多食令下焦冷。同生菜蜂蜜食，发痼疾，损阳道。服巴豆人忌之。《中医饮食营养学》茭白【基原】为禾本科植物...
...目录 《寿亲养老新书》人参粥 《食物疗法》人参粥 《中医饮食营养学》人参粥 《医学入门》人参粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：人参粥【处方】人参15克（为末）生姜（去汁）15克【功能主治】治反胃吐酸。【用法用量】上二味，以水...
...《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选...
...大谈传统养生和食疗。其实，真正的中医都是要辨别体质之后才下药的，而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热，而绝不可能像"大师"们那样给所有的人都开一类方子。仅就这一点，已经足以判断他们不是有资质的中医。从营养学角度来说，也是要辨别不同人的生理状况和...
...体重监护组织医务主任、哥伦比亚大学Williams营养学讲座荣誉教授—Sebrell Jr．1980年在其主编的《食品和营养》一书中指出：“现在美国大约有1/4的人肥胖，更多的人过重”。“在联邦德国，饮食过量是普遍的现象，肥胖已为卫生造成问题...
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