在冬季生活中，不少家庭的餐桌上，天天有荤腥，餐餐有油腻。从保健的角度讲，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出。因此，在冬季进补的同时，也应重视及时排便和通畅的作用。所以，冬季进补忌重“进”轻“出”。
... 、 冬虫夏草 等，可激发人体内在的免疫机制，扶助正气，增强体质，提高机体抗病能力，起到药物补益以及食物营养的作用。大病或久病体弱的人以药材进补，最好加肉一起炖，中医认为，中药材多为草木 金石 ，五畜却是血肉有情之品，能滋养人体精血，可促进患者对滋补药材的吸收和消化，充分发挥事半功倍的药膳功效。 “血肉有情之品”具有滋补强壮、填精益髓的功效，与各类滋补药材一...
按照中医传统的观点，冬季天气寒冷，万物封藏，正是机体休养生息的大好时机。冬季进补可以滋养脏腑，培补正气，为来年的工作、学习打下良好的身体基础。一般来讲，进补的方法多种多样，比方说吃些营养丰富的动物性食品，如鸡、鸭、鱼、肉，或饮一些具有滋补作用的药酒，都可以起到补养身体的作用。我国一些地区有冬服膏方进补的习俗，这也是一种很好的冬季养生保健方法。 膏方，又称膏剂...
“冬虫夏草再这样涨下去，我们真的没有办法开方了。”昨天南京博大肾科医院院长、江苏省名中医邹燕琴对记者感叹道。去年冬虫夏草零售价一公斤4万元，今年涨到9万元，翻了一倍多，而且虫草还没有过去大，几乎每次进货价格都在往上涨。 肾病专家感叹开方难 记者获悉，邹燕琴教授的父亲，我国中医肾病学宗师邹云翔在国内最早发现了冬虫夏草的药用价值。1955年在其出版的国内首本专着...
□ 赵法新 河南省中医药研究院 药浴是将药物制成水剂，人体浸浴其中，在一定的温度与促透剂的协助下，药物经皮肤快速吸收，从微循环进入血液，直达病所的一种治疗方法。因无胃肠刺激及其酸碱消化液、肝脏降解药效的弊端，故为一条高效、速效黄金给药捷径。其治疗保健原理如下。 从中医学的“整体观”看 人体是一个有机整体，有十二经脉，内属脏腑，外络肢节，遍布全身，与体表皮肤、...
冬季进补，对于为了健身长寿的人来说，只靠补药不是好办法，还要注意加强运动锻炼，根据身体的需要，有针对性地调整饮食，多用大脑，这样才能达到真正意义的养生。
针刺足三里的进补功效 过去就有说法：“灸一次足三里等于补一只老母鸡。” 临床研究发现，对食道癌患者，针刺足三里，可让其食道蠕动增强，管腔增宽，痉挛解除; 针刺 胃病 患者的足三里，使胃肠功能重新发挥双向调节作用; 还发现针刺足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力的作用。 这都充分说明针刺足三里穴可以调节机体功能，具有“补”的作用。 为什么针灸可以进补? 中医认...
...在中國用於治病救人已有幾千年歷史。不過，不少西方醫學界卻普遍認為針灸的效用只是心理作用，沒有實質效果。但美國最新一項研究宣稱發現了針灸的科學原理，並指針灸可以促使身體釋放一種天然止痛物質，從而起到止痛效果。 針灸是中國人在約四千年前發明的。傳統針灸師稱，針灸能夠改善打通經絡氣脈，但是發表於《自然神經科學》的最新研究顯示，針灸的作用並非那麼神秘。 一項對老鼠的...
...点蘑菇汤 妈妈们在坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力，会喝许多大补的汤水。其实不然，刚生完孩子催奶一定要慎重，不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少，如果再服催奶之品，反而会导致乳汁分泌不畅。因此，只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可，三天后，再加喝滋补汤。在熬炖时，应撇去汤中浮油，既能避免引起婴儿肠胃不适，也...
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了 中药炮制 的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用...
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