...日本琉球大学的专家经科学研究发现，只要烹调得法，肥肉也是一种长寿食品，同时还是防癌的好助手，无论男女老少，适当吃些肥肉对身体均有益处。 据研究发现，动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质——脂蛋白，这种物质非但不会促进血管硬化，反而可以预防...
...Kwiterovich认为BPⅠ促进正常细胞合成甘油三酯，而HyperApoB由于存在某些缺陷限制了BPⅠ的酰化剌激活性。三．不同脂质、脂蛋白和LDL-ApoB浓度下碱性蛋白对细胞代谢的影响Kwiterovich 选择正常人和家族性高载脂蛋白...
...0.33496g KBr，使其血清密度为d=1.215，或者按等体积加d=1.215的KBr液，按前述两方法铺在血清上面，按40kr/min(100k×g)速度，离心40h。离心完毕，将淡黄色上层脂蛋白与无色的中间层除去，下层液上再铺d=...
...含ApoB的脂蛋白的CE量减少，即运输障碍所致。高HDL血症多见于CETP缺乏者，易出现多分散LDL，而HDL颗粒变大，有实验表明，CETP活性低的动物作胆固醇负荷实验很容易形成动脉粥样硬化，对人而言，高HDL血症与动脉粥样硬化的关系有待...
...释放出一些化学物质，对动脉血管的管壁产生破坏作用。他们从低密度脂蛋白中分离出了一种在脂斑形成中发挥重要作用的阿朴脂蛋白（apoB），再将其氧化“灭活”，然后重新植入低密度脂蛋白中，制成疫苗。 为了试验这种疫苗，研究人员向20只白鼠投放高脂肪...
...(一)发病原因 β-脂蛋白在血清中高于正常所致的病症。 (二)发病机制 VLDLS分解代谢障碍，导致LDL前体和中间体累积。脂蛋白的电泳提示LDL迁移率，而超速离心提示VLDLS。电泳分析显示宽β-脂蛋白带。血清胆固醇(达1000mg/...
...美国研究人员日前说，人们可以在正常饮食外服用纤维添加剂，以达到与加倍服用降胆固醇药物同样的效果。 他们说，这可以为担心药物副作用的病人提供其他的选择。降胆固醇药能有效降低胆固醇，但会影响一些病人的肾和肌肉功能。这一研究结果进一步证明，富含...
...ｂａｒｚｉｌａｉ等对欧系长寿犹太人及其子女进行了研究。在１９９８－２００２年期间，该研究共纳入２１３名欧系长寿犹太人和他们的子女（２１６名，平均年龄为６８岁）。对照组分别为年龄相同的欧系犹太人（２５８名）和“弗雷明汉后代研究”的参加者（...
...，导致某些脏器的局部组织供血不足，常出现心脑血管疾患，甚至有致命性损害。凡能增加动脉壁内Ch内流和沉积的脂蛋白如LDL、β-VLDL、OXLDL等，是致动脉粥样硬化的因素；凡能促进胆固醇从血管壁外运的脂蛋白如HDL、X-HDL，则具有抗...
...一个鸡蛋（大约50～60克）约含234毫克胆固醇，这些胆固醇与蛋白质结合在一起形成脂蛋白。脂蛋白中包含有俗称的“好胆固醇”——高密度脂蛋白，反而具有清除血管壁上的胆固醇的作用。 此外，蛋黄中的卵磷脂是一种强有力的乳化剂，能促使血液中的胆固醇...
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