...合理营养、平衡膳食及慢性病预防的科学知识，培养儿童少年从小养成健康的行为和生活方式。 专家为此特别指出，儿童少年时期的营养问题，不仅影响儿童少年的体格和智力发育，还会影响成年后的劳动力和人口素质。及时了解并监测我国儿童少年营养和健康状况，并...
...状态与营养不良及心血管病的关系 佝偻病的表现有哪些? 佝偻病的治疗和预防? 佝偻病营养与饮食疗法 关于维生素d、钙剂使用说明 关于维生素d中毒的防治 关注肥胖儿童，警惕儿童2型糖尿病 孩子肥胖，注意你家的生活方式 孩子汗液流失的营养怎补回 ...
...孕妇的膳食宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，造成某些营养元素吸收不够。很多粗粮有着意想不到的食疗作用。 一、玉米 玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分，深受全世界各地居民的青睐。玉米全身都是宝，各个部位...
...编者按 今年我国将开展第4次全国性营养调查，此前分别于1959年、1982年、1992年开展过3次。合理的膳食营养维护一个人的健康，也确保一个民族的强壮。本报即日起刊发一组“关注营养、关注健康”的报道，以期引起人们对公众营养尤其是青少年...
...保健食品在国际上一般被称为功能性食品，在美国则被称为膳食营养补充剂，据估计美国有1.08亿人口在服用膳食营养补充剂，老年人中则有高达50%的人群在服用维生素E、复合维生素和矿物质。 特殊人群适量的服用膳食营养补充剂对于预防某些慢性疾病是...
...营养膳食的关键在于能量、维生素、矿物质和流质的平衡。一场高尔夫球赛无论在机理上还是在精神上都会消耗大量的能量。因此，在整场比赛中 不断地补充能量是非常重要的。尤其是最后关头你的能量和耐力一定要经得起考验，这样营养规则就显得尤为重要了。 ...
...当今的中年人，到本世纪末将成为老人，他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化： 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为60%，...
...受欢迎。这种大麦茶，是把泡制好的茶封装在塑料瓶内，不仅保质期长，且便于携带，能够随时饮用，外出时带上一两瓶，可以随时补充水分和营养。 日本人喝大麦茶调理肠胃 韩国的近邻日本，一向以饮食清淡、营养著称，是全世界健康饮食的“典范”，而大麦茶正是...
...中国人民解放军总医院营养科微量元素研究室赵霖、鲍善芬两位营养学者把造成这种情况的原因归结为民众存在饮食误区和政府健康教育强度差，对国民的正确引导不够。 他们在此间召开的《中国居民营养与健康现状》调查报告专家研讨会上所做的报告强调，中国民众存在五大饮食误区...
...45～60岁 大多数人到了这时，才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此，要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食。如对于老年痴呆症，建议食用含有抗氧化物维生素E的食物，可减缓症状的发展；高血压患者要少吃盐，食用含钾丰富的食物，如干...
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