...人食蚕豆后，可发生急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病”，应尽快送医院救治。 此外，因频繁吃火锅导致的咽干、咽痛、便秘、牙龈肿痛等“上火”的症状，用绿豆或红小豆煮汤喝，可起到辅助“灭火”的作用。对于那些经常受“上火”青睐的朋友，如果经常...
...如果是纯正乳酸发酵，严格按操作规程做，没有微生物污染，是营养安全的。好的“泡菜”没有亚硝酸胺，是安全食品。但对于孩子也不要吃的太多，咸菜要提倡淡咸菜。 五、新鲜蔬菜必须新鲜 新鲜蔬菜是人体维生素、矿物质等营养物质的重要来源，是每日膳食中的...
...禁忌，从而导致自己月经不调等妇科疾病。以下我们总结了女性经期不得跨越的八大“雷池”，给有类似情况的朋友善意提醒。 说到女性经期不得跨越的的八大“雷池”，这些主要表现在生活方面，首先饮食上，其一就是经期不得饮酒，这是因为受体内荷尔蒙分泌影响，...
...防治建议：应定期抽血复查。检查前3天应禁烟及禁食动物脂肪等高脂肪食品，如果仍高，应保肝降酶治疗。要注射乙肝疫苗、定期（每半年到一年）检查、避免过度劳累或酌情使用保肝药，注意餐具专用。 疾病十二：龋齿 龋齿是牙齿硬组织遭到破坏的一种疾病。 原因...
...据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂、大豆多肽、...
...，它对消化不良、食欲不振有效。而另一种是只将叶肉的汁进行加工销售的扁芦荟，对胃酸过多，胃、十二指肠溃疡等症状有效。芦荟因此被誉为“可取代医生”的药物。 然而，“是药三分毒”，中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会...
...3、“绿色”水果不用洗 即使是“绿色”水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。 4、甜味剂可帮助减肥 很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖...
...饥肠辘辘勿吃十种食品“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。 柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应...
...为了改善食物的色、香、味和保存期不致腐败，常给食品添加一些化学物质或防腐剂。这些食品添加剂必须对人体无害。在种类繁多的食品添加剂中，如使用不当，很可能含有一些致癌物质。例如，过去曾用作人造奶油着色的“奶油黄”等，其它用途的人工合成添加剂，...
...，使现代中年男人多受高血压、高血脂、高血糖这“三高症 ”的困扰。 中年男人既是社会的中坚又是家庭的支柱，可中年男人也处在“病机四伏”的年龄段，各种生理机能开始减退，大体上每增长一岁，减退1%，免疫功能和内分泌功能逐渐下降，心、肺、肾等...
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