...它在营养上为不完全蛋白质。在胶原纤维中，胶原蛋白分子单位称为原胶原(tropo collagen)。每个原胶原分子由三条α－肽链组成，α－肽链自身为α螺旋结构，三条α－肽链则以平行、右手螺旋形式缠绕成“草绳状”三股螺旋结构(图13－6)。...
...人体的诸多保健功能。因此，它被认为是人体所需优质蛋白质来源之一。 最近有研究发现，从牛奶分离出来的乳白蛋白在氨基酸比例和结构以及在功能特性，与由α－乳白蛋白组成的母乳都非常相似。 蛋白质含量及吸收率＞ 植物蛋白 乳清蛋白与大豆植物蛋白有何...
...成。生物学功能：①蛋白多糖与胶原呈网架结构排列，使血管富有弹性；②调节血管壁中水的含量，由于蛋白多糖具有弹性螺旋结构及凝胶样特性，尤其是透明质酸本身分子量大，与水的结合能力强，在AS中蛋白多糖增多，结合水也增多，呈胨胶样；③具有抗凝血酶的...
...及电解质紊乱，常是死亡的原因。 2.水肿型 由于严重蛋白质缺乏所致，以全身水肿为其特点。水肿先见于下肢、足背，渐及全身。患者体软无力，表情淡漠，食欲减退，常伴腹泻，肝脾肿大，有腹水。水肿型严重者可并发支气管肺炎、肺水肿、败血症、胃肠道感染及...
...营养3.8-4.8α球蛋白α1球蛋白主要在肝脏运输1.5-3.0α2球蛋白β球蛋白大部分在肝脏运输γ球蛋白主要在肝外免疫纤维蛋白原肝脏凝血0.2-0.4近年来已知的血浆蛋白质有二百多种，有些蛋白质的功能尚未阐明。将其中主要的血浆蛋白质含量及...
...。 由于病毒是一种分子生物，其主要组成是核酸（DNA或RNA）和蛋白质，不具有细菌和真菌完整的细胞结构，因而对热的抵抗力更弱。利用微波加热，可使其组成蛋白因热变性而失活。同时微波的电磁效应，会使其核酸结构遭到破坏，因而使病毒死亡。利用微波...
...Watson和Crick提出的DNA双螺旋结构属于B型双螺旋，它是以在生理盐溶液中抽出的DNA纤维在92%相对湿度下进行X－射线衍射图谱为依据进行推测的，这是DNA分子在水性环境和生理条件下最稳定的结构。然而以后的研究表明DNA的结构是...
...浆细胞无限增殖形成的细胞克隆，由于所有瘤细胞的遗传特性相同，因此它们合成和分泌的蛋白质分子在化学结构上是均一的。这种蛋白分子存在于血液中的称为骨髓瘤蛋白（meyloma protein,M）或M蛋白，亦可在尿液中发现称为本周蛋白(...
...浆细胞无限增殖形成的细胞克隆，由于所有瘤细胞的遗传特性相同，因此它们合成和分泌的蛋白质分子在化学结构上是均一的。这种蛋白分子存在于血液中的称为骨髓瘤蛋白（meyloma protein,M）或M蛋白，亦可在尿液中发现称为本周蛋白(...
...核糖核酸、蛋白质、碳水化合物和类脂。 病毒核酸占病毒的10%，总分子量约为5×6×106。经聚丙烯酰胺凝胶电泳等方法分析，证明病毒至少含8个结构多肽：分子量较小的39k多肽是膜蛋白；分子量75—80k的多肽为血凝蛋白；分子量最大的200k...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
