目录 《全国中草药汇编》美味牛肝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：美味牛肝 【别名】山乌茸、 蘑菇 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目 牛肝菌 科 美味牛肝 Boletus edulis Bull. ex Fr.，以子实体入药。 【生境分布】夏秋两季生长在林内地上，常发生在针叶树下，形成菌根。分布于陕西、四川、云南。 【性味】淡、温。 【功能主治】...
吃藕的时候， 藕节 总被丢弃。其实，我们丢掉的是具有较高的药用价值的宝贝。中医认为， 莲藕 及 藕节 都有养阴清热、润燥止渴、清心安神的食疗作用，也是治疗 鼻出血 、急性 咽喉炎 的良方。 一、米“外衣” 在淘米时经常用水久泡、或用热水淘洗、或淘洗次数过多，则丢掉了米面的“外衣”。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目...
...饱太油腻，不由得无限想念起爽口的清粥小菜来。各种蔬菜制作的小菜是配粥的首选。 科学的加工方法使小菜的品种更丰富，滋味更爽口。简单的白粥配两款美味的小菜，也可以喝得很精细、很有品味。 1、富记辣 萝卜 一般的萝卜干虽然好吃，但总觉得有点粗制滥造，透着不卫生。这款萝卜干就顺眼多了，吃起来微微有点辣，有点甜，口味很鲜，原来萝卜干也可以吃得这么精致。 2、美味笋丝 ...
叶酸又叫叶精，是一种水溶性维生素。叶酸易被紫外线破坏，因此，新鲜蔬菜在室温下贮藏2～3天其叶酸量会损失50～70％。食物中50～95％的叶酸在烹调时被破坏。叶酸缺乏症在全世界被公认为一个保健问题。婴儿，青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害。 一、叶酸的主要生理功能 1、 是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂和繁殖中起重要作用； 2、 血红蛋白的结构物卟...
有媒体报道“孕早期服叶酸有助预防兔唇宝宝”。解放军总医院第一附属医院（304医院）妇产科主任、全军计划生育领导小组成员鲁永鲜教授说，服叶酸可以预防宝宝兔唇的说法没有科学根据。 鲁永鲜教授介绍说，兔唇临床上叫做“唇裂”，是一种常见的先天性颜面畸形，在新生儿缺陷中，算比较轻的一种，主要是由于胚胎的部分骨骼和组织在发育过程中发生融合障碍而引起的。 兔唇虽然不属于遗...
叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。叶酸的化学名为“蝶酰谷氨酸”，系由喋啶酸、对氨基苯甲酸与谷氨酸结合而成。 叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎...
爱尔兰一项最新医学研究显示，尽管补充叶酸对一部分人来说非常重要，但大多数爱尔兰人已经通过日常饮食摄入足够叶酸，而叶酸摄入过多会增加患癌风险，因此研究人员建议政府应停止在食物中普遍强制添加叶酸的计划。 爱尔兰都柏林城市大学等机构的研究人员１８日在英国《ＢＭＣ公共健康》杂志上报告说，研究人员在爱尔兰医疗系统的血库中抽取的５０个血样中发现，有４９个含有未经充分代谢...
美国一项历时20年之久的研究发现，每天从食物中摄取至少300微克叶酸，可以使中风的发生率降低20％，使心血管疾病的发生率降低13％。 该研究对象是近万名年龄在25～74岁的美国人。研究人员在实验过程中记录了他们从日常食物中摄取叶酸的情况，结果发现，摄取大量叶酸者的血压、血脂水平都较低。叶酸属B族维生素，存在于柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜、豆类以及谷物中。叶酸...
叶酸是一种水溶性维生素，与维生素B12统称为红细胞成熟因子。血清叶酸测定主要用于具有细胞 贫血 的病因诊断。
叶酸是一种水溶性维生素，与维生素B12统称为红细胞成熟因子。血清叶酸测定主要用于具有细胞 贫血 的病因诊断。
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