延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克， 当归 补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春长在
原料： 龙眼肉 10g、花茶1g。 用法：用 龙眼 肉的煎煮液250ml，泡茶饮。也可不用茶，以煎煮液 代茶饮 。 功能：益心脾，补气血，安神。 用途：心脾 气血虚弱 所致 失眠 、 健忘 、惊悸、怔忡。 来源：传统药 茶方 。
原料： 龙眼肉 5g、 西洋参 2g、花茶1g。 用法：用 龙眼 肉、西 洋参 的煎煮液300ml，泡茶饮。也可不用茶。 功能：益气血，宁心神。 用途：体虚 失眠 ；产妇临盆前饮用可助力。 来源：《随息居饮食谱》。
释名 龙目、圆眼、益智、亚荔枝、荔枝奴、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、川弹子。 气味 （实）甘、平、无毒。 主治 思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸。用龙眼肉、酸枣仁（炒）、黄芪（炙）、白术（焙）、茯神各一两，木香半两、炙甘草二钱半，切细。各药配齐后，每服五钱，加姜三惩、枣一枚、水二盅煎成一盅，温服。此方名“归脾汤”。
主要原料： 龙眼肉 100克，鲜 莲子 200克， 冰糖 150克， 白糖 50克，湿淀粉适量。 制作方法：将 龙眼 肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。 鲜 莲子 剥去绿皮、嫩皮，并去 莲子心 ，洗净，放在开水锅中氽透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和 冰糖 ，烧开撇去浮沫。把 龙眼肉 和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡，锅开盛...
（ 龙眼 _图缺） 味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志 厌食 ，除虫去毒。久服强魂聪明，轻身不老，通神明。一名 益智 。其大者似 槟榔 。生南海山谷。 陶隐居云∶广州别有 龙眼 ，似 荔枝 而小，非 益智 ，恐彼人别名，今者为益智尔。食之并利人。唐本注云∶益智似 连翘 子头未开者。味甘、辛。殊不似 槟榔 。其苗、叶、花、根，与 豆蔻 无别，唯子小尔。龙眼一名益...
主要原料： 龙眼肉 100克，鲜 莲子 200克， 冰糖 150克， 白糖 50克，湿淀粉适量。 制作方法： 将 龙眼 肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。 鲜 莲子 剥去绿皮、嫩皮，并去 莲子心 ，洗净，放在开水锅中氽透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和 冰糖 ，烧开撇去浮沫。把 龙眼肉 和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡，锅开...
【原料】 龙眼肉 100克，鲜 莲子 200克， 冰糖 150克， 白糖 50克，湿淀粉适量。 【制作】将 龙眼 肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜 莲子 剥去绿皮、嫩皮，并去 莲子心 ，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和 冰糖 ，烧开撇去浮沫。把 龙眼肉 和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗...
龙眼 （图缺）。主治养血安神，长智敛汗，解蛊毒，去五脏邪气，开胃益脾。小儿未断乳者忌采壳为末，作刀伤药，收口最速。 采叶晒干为末。敷搽小儿七星处，出 痘疮 时只出数点。而又解胎毒。又与小儿服叶七枚最良采核为末，治瘿疾可散。 ──模板卷九
原料： 枸杞 5g、 龙眼肉 3g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。 功能：滋肾补心，安神。 用途： 阴血不足 心悸 、 失眠 、 多梦 。 来源：《摄生秘剖》。
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