...主要原料：挂面100克，羊肉（切细丝）100克，鸡蛋1个（油煎），蘑菇、姜、爪齑、胡椒面、盐、醋适量。制作方法：先用水煮羊肉、挂面、蘑菇及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、胡椒调味。效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食...
...【释名】土蛹。 【集解】时珍曰︰按︰《白獭髓》云︰广中韶阳属邑乡中，有乳田。 其法︰掘地成窖，以粳米粉铺入窖中，盖之以草，壅之以粪。候雨过气蒸则发开，而米粉皆化成蛹，如蛴螬状。取蛹作汁，和粳粉蒸成乳食，味甚甘美也。此亦蛴螬之类，出自人为者...
...平，补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。此者是西土蓝，阔叶，可食。治黄毒者作菹，经宿渍色黄，和盐食之，去心下结伏气。食医心镜∶甘蓝菜作齑菹，煮食并得。壶居士陇西多种食之，汉地少有，多食令人少睡。...
...《证类本草》脍味甘，温。蒜齑食之，温补，去冷气，湿痹，除膀胱水，喉中气结，心下酸水，腹内伏梁，冷 ，结癖，疝气，补腰脚，起阳道。鲫鱼脍，主肠 ，水谷不调，下利，小儿、大人丹毒，风眩。鲤鱼脍，主冷气，气块结在心腹，并宜蒜齑进之。鱼脍以菰菜为...
...乳虫（《纲目》）【释名】土蛹。【集解】时珍曰︰按︰《白獭髓》云︰广中韶阳属邑乡中，有乳田。其法︰掘地成窖，以粳米粉铺入窖中，盖之以草，壅之以粪。候雨过气蒸则发开，而米粉皆化成蛹，如蛴螬状。取蛹作汁，和粳粉蒸成乳食，味甚甘美也。此亦蛴螬之类...
...国语辞典 漢朝蘇武被匈奴單于囚禁於大窖中，不供應飲食，蘇武乃嚼雪混同氈毛而吞食。見漢書．卷五十四．蘇建傳。後用以比喻困境中艱難的生活。 明．高明．汲古閣本琵琶記．第二十一齣：「齧雪吞氈，蘇卿猶健；餐松食柏，到做得神仙侶。這糠呵！縱然喫些何...
...莫不是我今生撅着相思窖？好教我行眠立盹，梦断魂劳。 【幺】哎，你个多娇，仔细听着：你若是花下相招，月底来邀，琴瑟和调， 同伴吹箫，咱两个一世儿团圆到老，恁时节有下梢。寻一个安乐窝巢，散诞逍遥， 倒大来志气清高。当日个谢天香、李亚仙寻思到，知轻重...
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