麦门冬 ，味甘，气微寒，降也，阳中微阴，无毒。入手太阴、少阴。泻肺中之伏火，清胃中之热邪，补心气之劳伤，止血家之 呕吐 ，益精强阴，解烦止渴，美颜色，悦肌肤。退虚热神效，解肺燥殊验，定嗽咳大有奇功。真可恃之为君，而又可藉之为臣使也。但世人未知 麦冬 之妙，往往少用之而不能成功，为可惜也。不知 麦冬 必须多用，力量始大。盖火伏于肺中，烁干内液，不用麦冬之多，则...
人参 （去芦） 白术 （炒） 干姜 （炮） 甘草 （炮） 太阴自利不渴，寒多而呕， 腹痛 ，鸭溏， 霍乱 ，此太阴有真寒也，本方主之。 太阴者，脾也。自利渴者为热，不渴者为寒。脾喜温而 恶寒 ，寒多故令呕；寒者，肃杀之气，故令腹痛；鸭溏者，后便如鸭之溏，亦是虚寒所致；霍乱者，邪在中焦，令人上吐下泻，手足挥霍而目了乱也。霍乱有阴阳二证，此则由寒而致故耳。病因于
治脾胃不健。饮食少思。或作呕。 伤寒 及肚腹作痛。 人参 干姜 （炮） 甘草 （炙） 白术 （炒各钱半） 水一钟。煎五分。食远服。
...似麦而有须，其叶如韭，凌冬不凋，故谓之麦冬，及有诸韭、忍冬诸名。俗作门冬，便于字也。可以服食断谷，一名仆垒，一名随脂。 【集解】《别录》曰︰麦门冬叶如韭，冬夏长生。生函谷川谷及堤肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采根，阴干。 普曰︰生山谷肥地，丛生，叶如韭，实青黄。采无时。 弘景曰︰函谷即秦关。处处有之，冬月作实如青珠，以四月采根，肥大者为好。 藏器曰︰...
麦门冬 （图缺），生亟谷川谷及堤 肥土石间久废处，今所在有之。叶青似 莎草 ，长及尺余，四季不凋，根黄白色有须，根作连珠形，似 麦颗，故名 麦门冬 。四月，开淡 红花 ，如红蓼花；实碧而圆如珠。江南出者∶叶大者，苗如粗葱，小者如韭。大小有三、四种，功用相似，或云吴地者尤胜。二月、三月、八月、十月采，阴干。亦堪单作煎饵之。取新根去心，捣熟，绞取汁，和 白蜜 ，...
治疗学术语。指调理中焦脾胃的治法。多指中焦 脾胃虚寒 证，症见自利不渴、 呕吐 、 腹痛 等，用 理中汤 温中祛寒。
主要原料： 麦门冬 30克，白 粳米 50克。 制作方法：先将 麦门冬 捣烂煮浓汁，去渣，用汁煮米做粥。 效用说明：生津止渴。适宜于热病后因气津被耗而引起的 气短 、咽干、口渴、心烦、少寝或 干咳 等症。
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