...牛肉丝，在锅中煸炒几下，再将鲜橙汁放入锅里，放少量糖、盐、味精，以及橘皮丝，翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。 鹌鹑蛋汤 黄芪 15克，五味子6克，煎汁去渣。打入鹌鹑蛋5个，煮熟后吃蛋喝汤，连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能，增强抗病能力有一定疗效。 椒贝蛋肺汤 白胡椒0．5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。将川...
...锅，加入葱花、料酒、精盐炖成一大碗浓汤，将银耳连汁倒入汤内，待烧滚后加水淀粉勾薄芡，起锅后盛在芙蓉底上即成。 银耳炖鹑蛋 原料：银耳20克，鹌鹑蛋12个，冰糖或白糖5克。 做法：①将银耳洗净，用温水发开除蒂，盛碗内加少量清水，置锅中隔水炖或上笼蒸透。②将鹌鹑蛋入冷水锅中，煮熟后捞出放冷水盆中剥壳。③净锅加清水和糖，烧沸后再将银耳和鹌鹑蛋入锅搅匀，炖片刻起锅即...
...进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。 如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。 Tips: 益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，是历代医家用来治疗妇科疾病的药材，由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，有养颜功效。
...一起放进锅里慢慢地炖，直到炖得熟烂，经常吃则有很好的补血效果。而红枣、 红豆 和 糯米 等一起熬粥，也是一道补血佳肴。 补脑—— 核桃 和 鹌鹑 蛋 核 桃仁 营养丰富，有明显的健脑 益智 功效。在冬季，作为补脑 益智 的食品，可以将 核桃仁 与炒熟的黑 芝麻 及 冰糖 等一起打磨成粉，早晚各取1~2汤匙，用开水或豆浆搅拌后即可食用，以起到补脑的作用。 此外...
...酸，能延缓衰老，生吃或熟吃均可。 ▲ 大蒜 ： 把大蒜切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤 充血 发红为止，每天3～5次。 ▲ 银耳 鹌鹑蛋 ： 取水发银耳50克，煮熟 鹌鹑 蛋3个，加少量黄 酒 、味精、盐，慢火炖烂后食用，每天一次。 ▲ 杏仁 ： 杏仁适量，去皮捣成泥状，与鸡蛋清调匀，每晚睡前涂患处，晨起用温水洗净。 ▲ 茯苓 ： 茯苓适量，研成细...
...。适用于身体虚弱及血热型崩漏。 墨鱼炖 鸡汤 墨鱼1个洗净切片，母鸡1只洗净，加盐、姜等共炖熟食用。用于产妇补益气血，增加 乳汁 。 墨鱼 鹌鹑 蛋汤 墨鱼60克， 鹌鹑蛋 5个，共煮汤，加调味品食用。用于治疗贫血、 头晕 、闭经。 墨鱼 香菇 粥 墨鱼1只， 猪肉 100克， 粳米 100克，水发 香菇 50克，冬笋50克，调料适量，墨鱼泡发切丁，再加 猪...
...厚，心脏扩大，被医家称之为“啤酒心”，这显然对人的健康是不利的。 此外，冠心病及动脉硬化者也应当忌吃各种动物的内脏，包括脑、肝、肾等；忌吃各种肥肉，如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油，如猪油、鸡油、羊油等；忌吃各种禽蛋的蛋黄，如鸡蛋黄、鸭蛋黄、咸鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、鹅蛋黄等；忌吃虾子、虾皮、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、蟹黄、凤尾鱼等各种高脂肪、高胆固醇食品。
...阳痿 早泄 。将熟附煨姜炖狗肉，能够 温肾 壮阳，祛寒止痛。 狗肉因其性 温热 ，多食可上火。凡 热病 及 阳盛 火旺者，不宜食用。 （三）鹌鹑 鹌鹑，古称鹑鸟、宛鹑、荞鹑。 俗话说：“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。早在我国春秋战国时期，鹌鹑肉就被作为名贵佳肴，出现在宫廷显贵的盛宴上。目前，我国用鹌鹑的肉、蛋、肝、腰、骨、...
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