色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。 据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%～80
...为乌蓲。”今吴中乌蓲草，乃荻属也。则萑、疎为荻明矣。然《召南》：“彼茁者葭。”谓之初生可也。《秦风》曰：“兼葭苍苍，白露为霜。”则散文言之，霜降之时亦得谓之葭，不必初生，若对文须分大小之名耳。荻芽似竹笋，味甘脆，可食；茎脆，可曲如钩，作马鞭节；花嫩时紫，脆则白，如散丝；叶色重，狭长而白脊。一类小者，可为曲薄，其馀唯堪供爨耳。芦芽味稍甜，作蔬尤美；茎直；花穗生...
中医认为，冬令进补宜先作引补，即底补，就是进补之前打基础的意思。 在冬季生活中， 芡实 、红枣、花生仁加红糖煮浓汤食用，则可以调整脾胃功能。此后，再适当地服食补品，可增加滋补效力。
□ 李丽 刘琬 湖北省襄阳市中医医院 大部分人都知道孕妇需要补充叶酸，可市面上的叶酸真的都适合孕妇用吗？什么时候用最合适？该何时吃，吃多少呢？该选用何种叶酸呢？ 补叶酸原理 研究证明，补充足够的叶酸可降低出生缺陷高危人群中85%以上的神经管畸形。卫生部早在1993年已建议，所有怀孕或准备怀孕的妇女，每天应该补充叶酸400微克直至孕3个月，同时加强饮食营养，注...
...人体阳气虚弱或气血不足的表现。 针对手脚冰凉，调理方法很简单，平时晒晒太阳就能达到保健的目的。中医认为人体的前为阴，后为阳，因此晒后背能起到补阳气的作用。同时在寒冷的天气里，晒晒后背，还能驱除脾胃寒气，有助改善消化功能。清代医家曹庭栋在其老年养生专著中指出，“背为阳，心肺主之”，说明晒后背还能疏通背部经络，对心肺也很有好处。 但晒太阳要注意方法。在春季，上午...
论曰阴阳之气本自和平，过则生患。峻补之药，施于仓猝，缘阳气暴衰，真气暴脱。或 伤寒 阴证诸疾急于救疗者，不可缓也。盖人之禀受有限，嗜欲太过，疾病横生，固当助阳气以扶 衰弱 。则峻补诸方，经所谓补下治下制以急，急则气味浓者，此之谓也。 峻补一切虚冷。 金液丹 方 硫黄 （好者研二十两） 上一味，入罐子内，用盖子盖定。采 石龙芮 并水鉴草各一握烂捣，更入 黄土 ...
...原因所引起，在治疗时应分清病因。宝宝盗汗者不少，轻的每晚衣被皆湿，重的由此而消瘦、便秘、饮食减少、经常感冒，家长大都认为是体虚引起，于是屡用补品，虽盗汗仍然，却还是补之不停。 除盗汗必须清热 如今孩子的食物充足，营养丰富，不少孩子大有营养过剩之虞。一味用补，越补汗出越多。其实，盗汗患儿大都是内热多，欲除盗汗，必须清其热。 脾胃积热：此类患儿可见饮食旺盛或减退...
...，可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。吃的时候每次30克，而且最好吃鲜蘑。目前市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。吃法上以做汤为好，口蘑本身味道鲜美，吃时不用再放鸡精和味精了。 金钱口蘑汤 原料：口蘑20片、鸡脯肉125克、鸡蛋清30克、火腿80克、...
...諂諛毀訾，而加誣也。芳與澤其雜糅兮，質性香潤，德之厚也。孰申旦而別之？世無明智，惑賢愚也。何芳草之早殀兮，賢臣被讒，命不久也。殀，一作夭。微霜降而下戒。嚴刑卒至，死有時也。下，一作不。諒聰不明而蔽壅兮，君知淺短，無所照也。一云：不聰明。使讒諛而日得。佞人位高，家富饒也。家，一作蒙。自前世之嫉賢兮，憎惡忠直，若仇怨也。謂蕙若其不可佩。賤棄仁智，言難用也。妒佳冶...
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