当归 佛手炖 黄鳝 配方： 当归 10g， 佛手 6g，黄鳝300g，绍 酒 15g，姜lOg，葱15g，盐4g。制作：当归、佛手洗净切片；黄鳝去骨和内脏切片；姜切片，葱切段。黄鳝加入盐、料酒，腌渍20分钟待用。黄鳝置炖锅内，加入当归、佛手、姜、葱、盐，放入清水600ml。盛装黄鳝的炖锅，置 武火 上烧沸，用 文火 炖煮35分钟即成。食法：每日1次，每次吃黄...
白 鳝鱼 头（干者） 上烧为细末，用 轻粉 调涂。
白 鳝鱼 头（干者） 上烧为细末，用 轻粉 调涂。
...皮肤恶疮疥、疳、痔（《日华》。时珍曰︰按李九华云︰狗鱼暖而不补。 即此。 鳝（善）鱼（《别录》上品） 【释名】黄（音 宗奭曰︰鳝腹黄，故世称黄鳝。 时珍曰︰《异苑》作黄，云黄胆之名声，黄鱼也。 【集解】韩保升曰︰鳝鱼生水岸泥窟中。似鳗鲡而细长，亦似蛇而无鳞，有青、黄二色。 时珍曰︰黄质黑章，体多涎沫，大者长二三尺，夏出冬蛰。一种蛇变者名蛇鳝，有毒害人。南人鬻...
... 疥 、 疳 、痔（《日华》。时珍曰︰按李九华云︰狗鱼暖而不补。 即此。 鳝（善）鱼（《别录》上品） 【释名】黄（音 宗奭曰︰鳝腹黄，故世称黄鳝。 时珍曰︰《异苑》作黄，云黄胆之名声，黄鱼也。 【集解】韩保升曰︰鳝鱼生水岸泥窟中。似鳗鲡而细长，亦似蛇而无鳞，有青、黄二色。 时珍曰︰黄质黑章，体多涎沫，大者长二三尺，夏出冬蛰。一种蛇变者名蛇鳝，有毒害人。南人鬻...
白屈菜（图） 秤钩风 楮叶 大薸 豆腐浆 肺形草 黄鳝藤（图） 黄鳝藤根 荆芥叶莸 绿豆皮 木通根 水珠草 莸 越橘叶 中药主治： 利尿解毒
... 豹肉 扁豆（图） 陈仓米 沉香（图） 车前（图） 赤石脂（图） 葱叶 带鱼 淡菜（图） 大枣（图） 干地黄 葛藟 葛藟汁 红马蹄乌 黄耆 黄鳝 鲛鱼 鲛鱼翅 荠菜子 蕨（图） 狼肉 鹿肉 鲈鱼 密陀僧 牛肚 藕 人乳汁 人参（图） 桑椹酒 石菖蒲（图） 石斛（图） 熟地黄 酥 酥油 菥蓂子 野料豆 野猪肉 鱼翅 鹧鸪 鯮鱼 中药主治： 补五脏 鹌鹑 白扁豆...
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