鲫鱼胆草 Jì Yú Dǎn Cǎo 别名 较剪草、山过路蜈蚣、蜈蚣草、行路蜈蚣、鲫鱼草、龙胆草、节节花、苦胆草、苦节节花、细叶丑婆草 功效作用 清热解毒 。治蛇、虫 咬伤 ，喉痛， 便血 ， 牙疳 。 英文名 始载于 《 岭南采药录 》 毒性 归经 药性 平 药味 苦 【出处】 《岭南采药录》 【拼音名】 Jì Yú Dǎn Cǎo 【别名】 较 剪草 （...
...羊肺 1个， 蘑菇 250克， 胡椒 15克，白面500克， 葵菜 500克，葱、盐、醋适量。 制作方法：先将 羊肉 、 草果 、良姜熬成汤，再将另炖熟之羊肚、 羊肺 、 蘑菇 切细放入汤中，再加 胡椒 粉及葵菜、葱、盐、醋成羹，另用白面做成面条煮熟，蘸此羹食用。 效用说明：顺气 利尿 。适宜于因水湿阻遇、三焦气化失调而引起的小 腹胀 满、 小便 不利等症。
...200707 2014年1月10日 (五) 12:41 (CST) 留言： 台湾学术研究单位：中山医学大学 国科会 中山医学大学经实验证实，鲫鱼与天然药用植物山药，地黄，枸杞提取物能延缓糖尿病胰岛β细胞的恶化，经4周，8周，16周的观察发现，鲫鱼提取物有效提升体内抗氧化环境，使血糖下降情形有增多趋势，有助于稳定血糖。试验观察中更发现，鲫鱼水萃物有效改善糖尿病...
... 羊肾 2具（切成片）， 肉苁蓉 30克（酒浸切成片）， 羊脂 120克（切成片）， 胡椒 6克， 陈皮 3克， 荜拨 6克， 草果 6克，葱、姜、盐适量。 制作方法： 先将肉 苁蓉 、 胡椒 、 陈皮 、荜拨、 草果 等装入绢袋内扎口，与 羊肾 、羊脂等同煮做汤，汤开后加入面（或面子）做羹。 效用说明：补肾助阳。适宜于虚劳日久，腰膝 无力 ， 阳痿 等症。
主要原料：精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法：提取灵芝有效成分，按酥糖常规，加入灵芝成分，切块后装入纸盒即成。 效用说明：老年保健食品，可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。
...生绢过滤， 生地黄 取自然汁（捣时不用铜铁器），将四味药合并一处拌匀，装入瓷瓶或罐内，用净纸20—30层封严。用大铝锅一口，盛装净水，再将瓷瓶或罐放入铝锅内，隔水煮熬，先用武火，后用文火。经3天3夜炖熬后取出，用蜡纸数层包严瓷瓶口，入水中浸过，取出后再放入原铝锅内炖熬1天1夜即成。 效用说明：补气补血，填精补髓。可作为中老年人平时的保健食品。每次一匙空腹服。
...烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ，锅中放入葱、姜、油烧至六成热，放入白糖25克，用小火炒成枣红色。烹入料酒，加入鸡汤，把 松子 仁放入汤内，再加精盐、白糖50克和味精，放入豆腐丁，用小火烤。边烤边用牙签扎。以便汤汁渗入豆腐丁，待汤收干豆腐涨起后，迅速盛入盘中，将香菜未撒上即可。 效用说明：对于燥咳、 便秘 者有疗效，尤其是老年性便秘的理想保健膳食。
...辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖约30分钟，如汤汁少可加少许清汤，再慢炖1小时，用筷子轻轻移动一下，加入白糖焖炖5分钟，加 胡椒 面少许，原锅上桌。 效用说明：适宜于久病气虚、 脾胃虚寒 、气怯食少、胸 腹胀 满、疮溃不收口等症，也可作为肾虚下寒、 腰膝酸软 、 阳痿 滑精者的保健膳食。宜冬季服用，不宜多食，有 内热 者慎用。
...成热，将肉片逐片蘸糊下锅炸制，见肉片胀起呈黄白色时，起锅滤油。再将锅放在火上，添水拌匀，下入白糖，用勺炒搅，见糖汁浓时，再加入山楂浓缩汁和猪油少许，用勺搅匀，随将荸荠片和肉片下锅，多翻几次，见红汁包住肉片时即成。 效用说明：滋阴健脾，开胃消食。适宜于食肉 积滞 而致胃脘饱满 胀痛 者食用，也可作为 高血压 、 高血脂 症、冠心症， 消化不良 等患者保健膳食。
...地铲动，3分钟后捞出。待锅中油七八成热时，将鸡丁放入，用勺划散，熟后捞出，将油沥去。 再用净锅爆炒葱、姜、青椒等，尔后将鸡丁及白果丁下锅用大人炒匀，加调味品，翻炒几下即成。 效用说明：适宜于老年体虚湿重的久咳、痰多、 气喘 、 小便 频数，以及妇女脾肾亏虚、浊湿下注、带下量多、质稀等症，对于老年性慢性气管炎、肺心病、 肺气肿 及带下症恿者，有良好的保健作用。
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