...主要原料：鲤鱼1条（约600克），玉兰片50克，香菇50克，西红柿50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：将鲤鱼去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮...
...主要原料：鲤鱼1条（重约1000克），赤小豆100克，陈皮7.5克，草果7.5克，精盐5克，葱、姜各10克，鸡汤500克，味精、胡椒粉适量。制作方法：草果去皮，陈皮切丝，赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、赤小豆塞入鱼腹...
...主要原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条（约1500克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。制作方法：鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二遍米泔水泡上，再将天麻放入...
...味苦，寒，无毒。主目热赤痛，青盲，明目。久服强悍，益志气。肉，味甘，主咳逆上气，黄胆，止渴；生者，主水肿脚满，下气。骨，主女子带下赤白。齿，主石淋。生九江池泽，取无时。鲤鱼，最为鱼之主，形既可爱，又能神变，乃至飞越山湖，所以琴高乘之。山上...
...鲤鱼齿【主治】石淋（《别录》）。颂曰︰《古今录验》︰治石淋。用齿一升研末，以三岁醋和。分三服，一日服尽。（《外台》）︰治卒淋，用酒服。时珍曰︰古方治石淋多用之，未详其义。...
...鲤鱼（《本经》上品）【释名】时珍曰︰鲤鳞有十字纹理，故名鲤。虽困死，鳞不反白。颂曰︰崔豹云︰兖州人呼赤鲤为玄驹，白鲤为黄骥，黄鲤为黄骓。【集解】《别录》曰︰生九江池泽。取无时。颂曰︰处处有之。其脊中鳞一道，从头至尾，无大小，皆三十六鳞，每...
...治水肿满闷，气急不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。用鲤鱼十两、葱白一握、麻子一升，取汁煮作羹 ，入盐、豉、姜、椒调和，空心渐食。...
...主要原料：鲤鱼1条（约600克），玉兰片50克，香菇50克，西红柿50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：将鲤鱼去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮...
...出自：唐代戴叔伦的《兰溪棹歌》类型：植物原文如下： 凉月如眉挂柳湾，越中山色镜中看。 兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。...
...以下的保健汤，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 海带木耳肉汤 【做法】取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。...
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