长期以来对高胆固醇危害的宣传，使人们觉得胆固醇是个“坏东西”，许多人认为体内胆固醇越少越好。其实，人体如果缺乏胆固醇，将会影响到健康，甚至会危及生命。 人体内的胆固醇主要由肝脏合成，肠壁细胞、皮肤、肾上腺皮质等也可合成少量胆固醇；人体胆固醇的另一来源途径是饮食，如动物内脏、脑髓、肥肉等。由于人体有一套完整的调节机制，有负反馈的调控功能，当吃入或体内制造胆固醇...
载脂蛋白 B族 血浆 脂蛋白 中的蛋白质部分称为载脂蛋白，主要分A、B、C、D、E五类，主要在肝(部分在 小肠 )合成，载脂蛋白是构成血浆脂蛋白的重要组分。 英文名称 载脂蛋白：Apolipoprotein 基本概念 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白。 载脂蛋白使构成血浆脂蛋白的 蛋白质组 分，主要分A、B、C、D、E五类。基本功能是运载 脂类 物质及稳...
⒈超速离心分离 纯化 法 超速离心法 是根据 血浆 中各种 脂蛋白 的 比重 （密度）的差异，在强大离心力作用下进行分离纯化的一种方法。 血浆在不同密度 盐溶 液中经过超速离心，各种脂蛋白可按密度大小漂浮于不同盐溶液介质中。脂蛋白漂浮的衡量单位是漂浮率(Sf)。Gofman等于1950年确定，血浆脂蛋白在比重为1.063的NaCl溶液中（26℃），每秒达因（...
机体可以从哪些来源获得胆固醇 人体所需胆固醇主要从以下两个方面获得， (1)外源性摄人：饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离(自由)胆固醇，少量为胆固醇酯。进食后，食物中的游离胆固醇在小肠腔内与磷脂、胆酸盐结合形成微粒，被肠粘膜细胞吸收后与长链脂肪酸结合形成胆固醇酯。大部分的胆固醇酯形成乳糜...
(一)发病原因 该病为常染色体隐性方式遗传，编码磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的基因和编码α-结合珠蛋白的基因相连，共同位于16号染色体长臂。Gjone等确认4个来自挪威的家族患病是由于基因突变。Teisberg和Gjone估计该基因的频率为2%。 不同的纯合子家族间和不同的杂合子家族间血浆磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的量和活性不同，提示该疾病有不同的基因表达...
据路透社日前报道，荷兰进行的一项研究表明，从燕麦中提取的富含水溶性纤维β－葡聚糖的饮料可以降低人体中的胆固醇水平。 荷兰马斯特里赫特大学的罗纳德·Ｐ·门辛克博士及其同事让２５名健康的研究对象饮用了β－葡聚糖饮料。作为对照，另外２２名健康的研究对象饮用了含有５克米淀粉的饮料。所有研究对象均连续５周每天饮用。 研究人员在试验前后对从研究对象中采集的血样中的脂肪、...
高血脂 对脑血管的作为危险因素不如对 冠心病 那样明显。但高血脂与低密度脂蛋白浓度的同时升高，对缺血性脑卒中是一危险因素，尤其对年轻男性更重要。美国 流行病学 家Blockburn指出，低水平血胆固醇＜4.16mmol/L(160mg/100ml)者可以增加出血性脑卒中的危险性，而高水平胆固醇＞5.72mmol/L(220mg/100ml)者与缺血性卒中的死...
美国研究人员近日在费城召开的美国化学协会会议上报告说，蓝莓中含有一种能抵御真菌感染的化合物，可以降低人体内胆固醇水平。 负责这项研究的美国农业部科学家阿格尼丝·利曼多说，这种化合物名为“蝶芪”。除降胆固醇外，它还能调节血糖，因此对防治Ⅱ型糖尿病可能也有一定作用。 不过利曼多称，目前还不确定是不是人们只要简单地多吃蓝莓就能降胆固醇，但可以肯定的是，人们每天应该...
据海外媒体报道，美国卫生官员发布新的更为严格的胆固醇指南，该指南将增加服用降胆固醇药物的患者数量，以及他们服药的剂量。 ７月１３日发表在《循环》杂志上的新指南将高风险心脏病患者的低密度脂蛋白（ＬＤＬ）胆固醇（即所谓的坏胆固醇）的最高值从１００（ｍｇ／ｄＬ）下调至７０。 根据修改后的治疗指南，研究人员建议对已经患有心脏病、高血压，以及有脑出血风险的患者进行更为...
现代人主食越吃越少，菜越吃越多，许多人认为这样吃才营养合理。其实，这种饮食结构有失偏颇，多吃菜少吃饭同样会导致胆固醇增高。 最新研究发现，人们通常所说的主食即米饭和馒头，其中所含的植物甾醇具有降低胆固醇的作用。对照研究表明，食用植物甾醇强化的人造奶油，可使血液低密度脂蛋白胆固醇降低13%，这样的变化十分有利于心脑血管疾病的防治。植物油、豆类和某些种子是植物甾...
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