大寒的节气饮食_【二十四节气】

...酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。 发散风寒汤 鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入...

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老北京的味道焦熘丸子_膳食养生_【中医宝典】

...焦熘丸子,做法非常简单,而且口味浓厚,下饭又营养。 主料: 猪肉 馅400克,水发 木耳 2朵, 荸荠 1个,红彩椒1个,油适量。 调料: 香菜 、小葱、姜、料酒、 胡椒 粉、醋、酱油、水淀粉、 白糖 、鸡精、盐各适量。 做法:水发 木耳 撕小朵,红彩椒切成菱形块, 荸荠 去皮拍碎,香菜切段,葱、姜切末; 猪肉 馅中放入葱末、姜末、料酒、盐、 胡椒 粉、荸荠...

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兰香香菜附·瓜菜·农桑辑要

...露气。生即去箔。常令足水。六月连雨,拔栽之。掐心栽泥巾,亦活。 作菹及干者,九月收。晚即干恶。作干者,天晴时,薄地刈取,布地曝之。干乃挼取末,瓮中盛,须则取用。拔根悬者,哀烂,又有雀粪尘土之患。取子者,十月收。自余杂香菜不列者,种法悉与此同。 《博物志》曰:烧马蹄羊角成灰,春散著湿地,罗勒乃生。 《博闻录》:香菜:常以洗鱼水浇之,则香而茂;沟泥水、米泔尤佳。

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科学家推荐八种最好的食物_【中医宝典】

...地防止肠道感染提高人体的免疫功能。与普通牛能相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2、红磷、钾等,这些元素都对人体大有裨益。 * 香菜:多吃香菜对人估有益。因为香菜中含铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素C等元素,香菜还可利尿,有利于维持血糖含量并能防癌。 * 红薯:红薯中富含的大量纤维、钾、铁和维生素B6不仅能防止衰老,预防动脉硬化,还能有效地预防肿...

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啤酒肉末茄子_【中医宝典】

...她妈妈在做啤酒肉末茄子,就学了两招。这个菜好吃又清淡,比较健康。 主料:长茄子、肉末。 辅料:啤酒、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、香菜、生抽。 制法:肉末放生抽、料酒、盐、糖、淀粉、姜末等调料入味;茄子一分为二,中间切十字刀,方便入味;将茄子用花生油炸好备用(用勺往茄子上浇油);锅里留少许油,下肉末,炒两下把葱姜末入锅,炒半熟后放入茄子,再加一些豆...

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苦菜土_【本草纲目】

苦菜土 【释名】名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。 【气味】(菜)苦、寒、无毒。 【主治】: 血淋、尿血:用苦荬一把,加酒、水各半煎服。 喉痹:用若荬捣汁半碗,加开水泡灯心取汁半碗,调匀服。 对口恶疮:用苦荬捣汁一碗,加姜汁一匙,酒送服。同时以药渣敷沧一、二次,即愈。 赤白痢:用苦荬根煮服。 【附方】

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醋溜大头菜缓解妊娠期呕吐_【中医宝典】

【材 料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个 【调味料】 A料:盐1-2小匙 B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙 C料:香麻油1/4小匙 【做法】 1、大头菜洗净,切2厘米方块,放入碗中加A料腌泡约1-2小时,捞出,冲去盐水,沥干,再放入另一个碗中加入B料搅拌入味。 2、香菜、红辣椒分别洗净,切碎,加入拌匀的大头菜中,再滴入C料即可食用。 营养分析: 大头...

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贴膏药处起泡怎么办?_膏药常识_【中医宝典】

在贴 膏药 时,为了尽量减少上述过敏反应的发生,应忌口一些食物,如 韭菜 、 香菜 、海鲜、辛辣刺激性食物。对氧化锌胶布、 药物过敏 的人和孕妇要减少或不用膏药。 多数人贴膏药后并无明显不适,有部分人会感到局部 发热 、发痒,这属于正常反应,可以不管。也有些人贴膏药1~2小时后局部红肿 热痛 、甚至起泡、渗出。这时要去掉膏药,如果泡小,涂些碘伏,避免感染即可...

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本草纲目/苦菜

「释名」名荼、 苦苣 、苦荬、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。 「主治」 1、 血淋 、 尿血 。用苦荬一把,加 酒 、水各半煎服。 2、 喉痹 。用若荬捣汁半碗,加开 水泡 灯心 取汁半碗,调匀服。 3、对口恶疮。用苦荬捣汁一碗,加 姜汁 一匙,酒送服。同时以药渣敷沧一、二次,即愈。 4、赤白痢。用苦荬根煮服。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 ...

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吉笼草

吉笼草 Jí Lónɡ Cǎo 别名 鱼香菜、木姜花 功效作用 清热解毒 ,解表。; 伤风感冒 : 吉笼草 5钱, 生姜 3片,水煎服。; 疔疮 :吉笼草加 豆豉 捣烂,外敷患处。; 鼻渊 :吉笼草捣烂塞 鼻孔 。; 扁桃体炎 :吉笼草捣汁服。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 【拼音名】 Jí Lónɡ Cǎo 【别名】 鱼 香菜 、 木姜花...

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