抗癌佳品： 香菇 薏米饭 [原料] 粳米 250克、生薏米50克、香菇50克、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法]三餐做主食用，连服15天。 [功效] 健脾 利湿 、 ...
...成药，奈何可以济困而持危？亦惟束手待毙而已，可谓医师之良乎？韩语公曰∶ 青芝 赤箭 ，玉札 丹砂 ，败鼓之皮，牛溲 马勃 ，蓄用无遗者，医师之良也。甫谓蓄药颇易，制药为难。市缠坊肆惟有生药，而凡制练之精要者，为尤难得。若非医家从容制炼，以备仓卒之需，又安能解倒悬之厄耶？不然则如临阵用兵，总非素炼，曷以取胜？春甫目击斯弊，故悉考制法，裒集成帙，以为好生者共焉！
...少，故食欲也较小，饮食量也减少，因而起到控制和减轻体重的作用。热量和砂糖成为现代消费者忌避的对象，用功能性甜味剂木糖醇制成的无糖酸奶、无糖茶饮料、无糖奶粉、无糖冰激凌和无糖果汁越来越受到消费者的喜爱。无糖奶制品和无糖冷饮可以使糖尿病患者放心地食用，这也解决了长期以来糖尿病患者在宴会或夏季无饮料可用的难题。酸奶按品种可分搅拌型和凝固型酸奶，从风味方面可分为纯味...
既用水，又用火，或加入辅料共同处理药物的方法，称水火共制法。常用的方法有蒸、煮等。其目的是改变药物的性能、增强疗效、消除或降低药物的毒性及副作用，纯净药物，便于切制。 一、蒸 利用蒸汽进行加热的方法称为蒸。根据药物的特点和治疗的需要，分清蒸、辅料蒸两种： （1） 清蒸： 药物经过清洁处理后，用蒸汽进行加热，不加任何辅料的制法，称清蒸。清蒸的目的主要是改变药物...
...汤泡，去头水，晒干用。 巴豆 去油净。本草云∶生温有毒，熟寒无毒。今之去油，生用为避寒也。殊不知寒不足避，当避其大毒。 况《本经》全无去油之制法。陶氏煮令黄黑，然亦太过，不如去其心膜者，五度换水，各煮一沸为佳。《局方》 化滞丸 而 巴豆 不去油，只以巴豆煮熟用之，深得其性也。 牵牛 微炒，捣取头末有力。 斑蝥 去头足，同糯炒，令黄。有以 牡蛎 同炒之。 穿山...
...常出现疲乏无力、情绪烦躁、头痛头晕、健忘失眠、胸闷心悸、食欲不振或大便不畅等不适症状，请教医生，称这是一种"亚健康"状态，也就是国外医学家所称的"机体的第三种状态"或"灰色状态"。这种状态往往是"现代富贵病"即心脑血管病、癌症等病的诱发因素。 据每日新报报道，一个经济有效的自助方法，可以解除"灰色状态"，家庭自做小饮料 芦荟 具有一定致泻作用，食用不宜过量。
香菇 ，又名 香蕈 、 冬菇 ，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。 香菇 味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和 银耳 同是防老长寿的“妙药”。 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，...
...过饮食预防的。如在早晨比赛，早餐中应供给足够的水和盐，不宜过饱。耐热能力较差的人，或者当身体疲劳、有病时，夏季不要参加剧烈运动。多喝防暑养生饮料也是预防中暑的最佳方法之一，以下介绍几种： 白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。 玉米茶 新鲜玉米2～3个玉米须子不要扔...
香菇 又名 香蕈 ，是冬令的滋补食品。 香菇 性味甘平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：“ 香蕈 味甘性平，大能益胃助食，及理 小便 不禁。” 《日用本草》中说：“益气，不饥，治风破血。”香菇具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、 食欲不振 、小便频数、 高血压 、 糖尿病 、 贫血 、肿瘤、 动脉硬化 等病症。 香菇每100克干品中含有蛋...
近日，一份来自澳大利亚的最新医学研究表明，对于软饮料的过度摄取可能会间接提升肾损伤的几率，而医学专家们怀疑造成这一结果的主要原因在于软饮料中普遍带有的高酸性。 此项研究的负责人、来自澳大利亚莫道克大学的知名环境学与营养学专家彼得·丁欧博士介绍：“这次所进行的对比研究主要是分析了30种左右软饮料及运动饮料的含糖量、调味剂及pH值(酸碱度)，并且就它们对人体健所...
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