...凡食诸鱼有中毒者，皆由鱼在水中，食毒虫恶草则有毒，人食之，不能消化，即令闷乱...
...鲫鱼亦尔。青鱼 不可合生胡荽及生葵并麦酱食之。虾无须及腹下通黑及煮之反白，皆不可食。生虾脍不可合鸡肉食之，亦损人。又有 （音脯） （音秕）亦益人，尾有毒，疗齿痛。又有（乌郎切） （乙八切）鱼，至能醒酒。 （音候） 鱼有毒，不可食。唐本注云∶《...
...补液。 4.对症治疗。 5.氰化物解毒疗法(参阅含氰苷果仁中毒条)。附：木薯去毒法：①剥除内皮，水煮弃汤；②将生木薯置水中浸4～6天，每天换水1次，取出晒干备食；③煮熟后再置清水中浸泡40小时；④将生薯切片晒干防霉贮存，食前磨粉浸水后去毒。...
...甘蔗在不良条件下过冬，可引起霉变，肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑色，结构疏松，有酸味、辣味或酒糟味，食后易中毒。 食后数小时至几十小时出现中毒症状，潜伏期越短症状越严重。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有时大便呈黑色，伴有头痛、头晕、眼黑和...
...夫病新瘥者，脾胃尚虚，谷气未复，若即食肥肉、鱼 、饼饵、枣、栗之属，则未能消化，停积在于肠胃，使胀满结实，因更发热，复为病者，名曰食复也。...
...鱼甘平开胃，多食健人。但味浓性泥，病新愈者忌。《证类本草》鲻鱼味甘，平，无毒。主开胃，通利五脏。久食令人肥健。此鱼食泥，与百药无忌。似鲤身圆，头扁骨软。生江海浅水中。（今附） 目录 《本草从新》鲻鱼 《本草撮要》鲻鱼 《本草分经》鲻鱼 《得...
...血或呈粘着状，就有形成赤痢之虞。 四、宜留意的食物 有些中毒并非集体发生而是单纯的食物中毒，容易致病的食物约有下列数种：鱼贝类、蛤、腊肠加工品、冰淇淋、奶油面包及牛奶、棒冰等食物，另外吃食过了时节的贝类，也很容易引起中毒，因此要特别注意那些...
...诸鱼欲产，辄以头冲其腹，世谓之众鱼生母。冲其腹。仍尿白以盖其子，不必尽是鱼也。肉【气味】甘，平，无毒。【主治】食之已呕，暖中益胃（时珍）。...
...（《食鉴》） 【释名】王余鱼（《纲目》）、纸鱼。 时珍曰︰按︰《博物志》云︰吴王阖闾江行，食鱼，弃其残余于水，化为此鱼，故名。 或又作越王及僧宝志者，益出傅会，不足致辩。 【集解】时珍曰︰残出苏、淞、浙江。大者长四、五寸，身圆如若已之鱼，...
...（音房。《食疗》） 【释名】鱼（音编）。 时珍曰︰鲂，方也。，扁也。其状方，其身扁也。 【集解】时珍︰鲂鱼处处有之，汉沔尤多。小头缩项，穹脊阔腹，扁身细鳞，其色青白。 腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。故《诗》云︰岂其食鱼，必河之鲂。 美如...
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