...素相仿的物质。 据流行病学资料表明，缺乏食物纤维的西方膳食是许多 疾病 ，如 结肠癌 、 高胆固醇血症 、 缺血性心脏病 、 糖尿病 以及 便秘 、 痔疮 等的直接或间接病因之一。 纤维素不易被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外。在形成粪便的过程中，纤维素可使其体积增加，密度减小，并能刺激肠道 蠕动 和促进 排便 。如果膳食过精过细，脂肪和肉类过多，可使肠...
盗汗 ，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴 补益方 法。 食疗方： 1． 黑大豆 50克， 龙眼肉 15克， 大枣 50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。 2． 核桃 5～8个，去壳取核 桃仁 ； 五味子 2～3克洗净， 蜂蜜 适量，共捣成糊状服食。每日2次。 3．黑 芝麻 、 桑椹 各10克，加水...
便秘 是指连续48小时不排大便且有 排便困难 者，可具体表现为排便次数减少、 粪便量少 质硬、排便“吃力”、便后没有畅快感等。本病是老年人最常见的 胃肠道症状 之一，且随着年龄的增加，便秘的程度也日渐加重，常伴有 头痛 、 头晕 、 失眠 、烦躁、 腹胀 、 纳差 等全身不适的症状，解决老年人的便秘问题，是老年病学中的重要课题。 ［发病原因］ 很多因素均可影...
...为，疝的发病多与肝经有关，凡 肝郁气滞 ，或寒滞肝脉，皆可致疝；嘤邢忍煸嗥?∪酰?荒苁丈愣?吗拚摺? 治疗可多选用温补肝肾、 散寒 之品。 食疗方： 1． 茴香粥 。 小茴香 15克， 粳米 100克。先煎 小茴 香，去渣取汁，然后入 粳米 煮为稀粥。每日分2次服，3～5日为一疗程。此方有行气止痛、健脾开胃功效。适用于小肠疝气、脘 腹胀 气、睾丸肿胀偏坠以及...
...分为 内痔 、 外痔 突旌现?种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上，实证者，应以 凉血 祛风为主；气 血虚 者，则应补气升提，或补血养血。 食疗方： 1． 桑耳粥 。 桑耳 3克， 粳米 50克。先煎 桑耳 ，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用。此方有祛风活血作用，用于 肠风 痔血。 2． 苍耳 粥。 苍耳子 15克， 粳米 100克。先煎 苍耳子 ，去渣，后入米...
... 以及磷、铁、镁、钙等，具有 滋阴 、 润肺 、 养胃 、 生津 的补益作用。可用水浸泡发后，煮烂，加糖服食，对治疗和预防“秋燥”有较好的效果；百合也有 养肺 阴、滋肺燥、 清心安神 之功效。 秋季，是老年人和患有 慢性疾病 的人进行滋补食疗的好季节，也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟 衰老 的目的。
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 适当节食有益长寿 适宜于老年人的功能食品 适宜于老人体重不足的饮食 适宜于改善男子性功能的食物 老年人能否吃蛋黄 少盐益寿 清晨饮水有益 常吃水果可防衰老 老年人宜补钙 老年人宜食粥 呷醋健身又防病 吃素好处多 老年人与食物纤维 饮酒不宜过量 不宜偏食植物油 老年人喝咖啡应注意什么 怎样食补有益
...无可非议。而且，少量饮酒，对人体健康还有一定好处。正如《本草备要》所说：“少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，避邪逐秽，暖水脏，行药势”。 老年人少量饮用 酒精 浓度在20％以下的果酒、葡萄酒、黄酒、米酒、啤酒等，对身体健康有益。美国一些科学家认为，葡萄酒可以作为某些 疾病 的辅助治疗剂，尤其对老年人或身体虚弱、患有 失眠症 、精神不振的人是良好的滋补剂。而...
...比较多。但人体吸收钙有个过程，在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙，进入肠道后会形成磷酸钙，这些钙盐很难被吸收，并抑制肠道蠕动，可能会引起便秘。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言，这种情况较为多见。 专家建议在补钙时喝点酸奶，它含有的乳酸和钙结合，能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌，可促进胃肠蠕动，缓解便秘。其次要增加粗纤维的摄入，含粗纤维比较多...
...产生中毒现象，而这对人体的危害也绝不能低估。近年来被人们称为现代文明的 疾病 ，其中许多疾病包括 癌症 在内，就同营养过剩或营养不平衡有关。老年时期这种营养过剩或营养不平衡对健康的危害就更大。这已引起越来越多人的重视。总之，合理的营养能促进机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强机体的抗病能力，提高免疫力。合理营养可使老年人精力充沛，提高工作效率，对抗老...
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