...】 绿豆 淘净熟煮入米同煮食．最解暑． 【 桂浆 】 官桂 末一两．炼熟． 白蜜 二碗．先以水二斗．煎至一斗．候冷．入磁镡中．以桂蜜二物．搅一二百遍．用油纸一层．外加绵纸类层．以绳紧封．每日去纸一重．七日开之．气香味美．每服一杯．能解暑渴．去热生凉．益气消痰．百病不起． 【 面粥 】 痢色白．而口不渴者为寒痢．用面炒过．煮米粥．调下一合．兼能治泄泻不止之病．
（阴之所生．本于 五味 ．人之五脏．味能伤耗．善养生者．以淡食为主．） 【水】 井泉平旦晨汲最佳．味淡大益人．资生日用．不齿其功．不可一日缺也．诸 泉水 ．以雨水为最． 【盐】 多食伤肺．走血损筋．令人色黑． 【酱】 纯豆酿成．不宜煮 鲫鱼 ．食令生疮． 【酒】 味辛．多食之体软神昏．是其有毒也．惟略饮数杯．御风寒．通血脉．壮脾胃而已．若常饮过多．即熏心神．...
（凡属羽飞．能养阳．但人身阳常有余．阳盛而复补阳．阴益消矣．明哲知忌．） 【一切禽鸟】 凡禽鸟死．不伸足．不闭目．俱有毒．不可食． 【 鸡肉 】 难消化．有风病患食之．即发．老鸡有大毒．抱鸡食之生疽．小儿五岁内食之生虫．不可与蒜薤 芥菜 李子 牛犬鲤同食．生 痈 疽． 【鸭】 滑中发冷痢香港脚．不可与蒜李鳖同食． 野鸭 九月以后宜食．不动气．热疮久不好者．多...
【虾】 动火．发癣疥．小儿食之．令脚屈不能行．无须及腹下通黑．煮之色白者．俱不可食． 【 海蛰 】 去 积滞 ．凡疟痢水泻者．及疮毒．宜切细多食．
...治冷气心痛不止．腹胁胀满．坐卧不安．用 吴茱萸 二分，和米煮粥食之． 【 川椒茶 】 治病同上．用 细茶 川椒 各少许同煎． 【 丁香熟水 】 治病亦同上．用 丁香 一二粒捶碎．入壶．倾上滚水．其香芬芳．最能快脾利气．定痛辟寒． 【 肉桂酒 】 治感寒身疼痛．用竦桂末二钱．温酒调服． 腹痛 泄泻．俗以 生姜 捣酒饮俱好．如打扑伤坠． 瘀血 疼痛．用 桂枝 ．
论曰产后气血俱虚，饮食易为伤动， 脾胃不和 ，水谷不化，故 腹满 肠鸣 而为泄泻。更遇寒气，则变为滞下矣。 治产后虚冷，泄泻不止，脏腑冷痛， 腹胀 满闷。 附子丸 方 附子 （炮裂去皮脐） 木香 （炮） 当归 （切炒） 甘草 （炙） 干姜 （炮） 芍药 （各半两） 浓术（锉炒） 诃黎 上一十二味，捣罗为末，薄面糊和丸， 梧桐子 大，每服三十丸。米饮下，食前服...
...将桑葚洗净，入锅加清水煎汁备用；黑芝麻淘净，放锅内用文火炒至香熟。用桑葚汁和适量清水和匀糯米粉、粳米粉，加白糖适量，揉成团做成糕，每块糕面撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟，出笼即成。功效滋肝肾、健脾胃、益气血。适用于腰膝酸软、头发早白、食欲不振、便秘等症。 黑芝麻具有很高的营养价值和药用价值，但由于黑芝麻脂肪含量高，泄泻溏便、精气不固、阳痿精滑者应慎食。（于惠中）
【 茯苓粥 】 粳米 煮粥．半熟．入 茯苓 末．和匀煮熟．空心食．能治湿痰健脾． 【 竹沥粥 】 如常煮粥．以 竹沥 下半盏食之．治痰火． 【蒸梨】 大悉尼连皮．安饭锅内蒸．熟食能化痰清火． 【 苏子酒 】 主消痰下气．润肺止咳．用家 苏子 炒香研末．以绢袋盛．浸好酒中．每日少饮．
【 薏苡 粥】 去湿气肿胀．功胜诸药．用 苡仁 淘净．对配白米煮粥食之． 【 郁李仁粥 】 用 郁李仁 二两研汁．和薏苡五合．煮粥食之．治 水肿 腹胀 喘急．二便不通．体重疼痛． 【 赤小豆饮 】 治 水气 胀闷．手足浮肿． 气急 烦满．用 赤小豆 三升．樟 柳枝 一升．同煮豆熟为度．空心去枝．取豆食之．渴则饮汁．勿食别物大效． 【 紫苏粥 】 治老人香港脚...
论曰，内经曰，大肠移热于胃，善食而瘦，谓之食亦，胃移热于胆，亦曰食亦，夫胃为水谷之海，所以化气味而为营卫者也。胃气冲和则食饮有节，气血盛而肤革充盈，若乃胃受邪热，消铄谷气，不能变精血，故善食而瘦也，病名食亦，言虽能食，亦若饥也，胃移热于胆，亦曰食亦，以胆为阳木，热气乘之，则铄土而消谷也。 治胃中结热，消谷善食，不生肌肉， 参苓丸 方 人参 赤茯苓 （去黑皮）...
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