...水解蛋白粉系列在水解蛋白产品中,以脱脂大豆酸水解的植物蛋白(HVP)为多,是咸味类风味食品大量使用的调味原料。主要用作调味料的增鲜和增香剂,HVP和酱油粉都是较早应用于方便面调味料中的产品,尤其是酱油粉和HVP粉的出现,为改变方便面初期的...
...中药、天然药物注册分类及申报资料要求本附件中的中药是指在我国传统医药理论指导下使用的药用物质及其制剂。本附件中的天然药物是指在现代医药理论指导下使用的天然药用物质及其制剂。...
...,而不是我们在市场上所见到的精制加工过的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麦粉制品、豆类、绿色或黄色的蔬菜等等。对含糖量高及高脂的天然素食要有节制性地食用。吃惯肉类者刚开始素食减肥时,别急于求成,可循序渐进,从每餐...
...酵母是一种营养丰富的微生物,含有多种营养成分和活性物质。它在食品领域中的应用历史悠久,以酿酒和面制品发酵为人们所熟悉,其进一步开发应用则主要在药品、食品添加剂、保健食品、调味品、饲料、培养基、外源蛋白表达等方面。 酵母不仅可作为一种...
...十大催情食物 1.生蚝。滑溜的生蚝带来微妙口感,其所含高浓度成分的锌,此物质已被证实对制造男性荷尔蒙Testosterone极有帮助。 2.鱼子酱。被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵———鱼子酱,其所含的四十七种维他命和矿物质有益得不得了...
...生活中总能遇到这样那样不顺心的事,有些人总是闷在心里,时间久了,就会感觉不舒服。气不顺、胸闷、堵得难受、饭吃不好、觉睡不着……严重的还会引起其他的病症。其实,我们平时吃的一些食物就有顺气的作用,是亦食亦药的。河南省中医院党中勤教授给大家...
...一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。 总之,上面介绍的这些食物都是可以预防女性出现卵巢早衰这些...
...蔬菜和水果似乎有助于预防这类致命疾病的主要原因是,水果和蔬菜的抗氧化剂含量高,例如红葡萄酒中所含的类黄酮、胡萝卜中的β胡萝卜素等。之后,很多实验室的研究显示,抗氧化剂能够消灭呼吸过程中产生有害物质——自由基,自由基被认为是一种与危及生命的多种...
...其实豆类是对抗癌症的食物,对于患有子宫内膜癌是女性来说,在日常的生活中应该多食一些豆类,豆类有丰富的营养,可以对抗子宫内膜癌这种疾病,但是子宫内膜癌这种疾病在日常的饮食中应该注意哪些呢? 子宫内膜癌的饮食注意: 1、宜吃蓟菜、甜瓜、菱、...
...的类黑精抗氧化性为最强。各生育酚同族体之间的抗氧化效力按α<β<γ<δ排序,而类黑精的抗氧化性较生育酚同族中最高的δ—生育酚还强得多,具有与市售合成抗氧化剂BHA同等的效能。目前豆豉、酱油中的类黑精的抗氧化效果都已经被证实。据研究,类黑精的...
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