...的肉质果皮“青龙衣”，其苦涩平，可治白癜风、病毒性肝炎；核桃的木质内果皮核桃壳，可治疥癣；核桃果实子房室的中隔“分心木”，其苦涩平，配芡实、补骨脂、枸杞子可治肾虚遗精；核桃枝可治肿瘤；核桃叶有明显抗炎、降血压作用。 营养专家测定，每百克干...
...因施食，辨证用膳”的平衡膳食观。 马光保健集团的沈萍医师指出，人类所需的营养素有40多种，可概括为七大类，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。 因而遵循： ● “饮食清淡，素食为主”。 ● “可一日无肉，不可一日无豆...
...李纨笑劝道：“你们一点好事儿不做！又不是个小孩儿，还这么淘气。仔细老太太说！”鸳鸯笑道：“很不与大奶奶相干，有我呢。” 正说着，只见贾母等来了，各自随便坐下。先有丫鬟挨人递了茶。大家吃毕，凤姐手里拿着西洋布手巾，裹着一把乌木三镶银箸，按席摆下...
...一副无精打采、有气无力的样子。”眼看儿子日渐消瘦、虚弱，刘女士只能求助医生。 “一方面，炎热天气，小儿体内消化酶活性低，导致没食欲，容易造成营养摄入不足；另一方面，热天出汗多，而小儿机体体温调节能力比较差，出汗更多，使得一部分水分、矿物质、...
...祖国医学早就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物同样也具有“四性”、“五味”。 食物的“四性” 又称为四气，即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起...
...（一）调理阴阳营养观 分析历代食养与食疗著作不难看出，掌握阴阳变化规律，围绕调理阴阳进行食疗活动，使机体保持“阴平阳秘”，乃是传统营养学理论核心所在。正如《素问·至真要大论》所说：“谨察明阳之所在，以平为期”。中医理论认为，机体发生疾病，...
...(一)调理阴阳营养观 分析历代食养与食疗著作不难看出，掌握阴阳变化规律，围绕调理阴阳进行食疗活动，使机体保持“阴平阳秘”，乃是传统营养学理论核心所在。正如《素问·至真要大论》所说：“谨察明阳之所在，以平为期”。理论认为，机体发生疾病，...
...”(戒烟忌酒)、“淡泊甘蔬糗”(清淡素食)，就是很好的证明。 人体衰老是生命过程中的自然规律。老年学认为，45岁是生命的分界时期。在45岁以前是发育成熟时期，45岁以后就开始进入初老期，而65岁以后就真正地进入老年期了。一进入老年时期，人的...
...体内能量消耗造成的营养匮乏。 但是，由于夏季人们常进冷食，脾胃功能下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。因此，不妨先补充一些有营养易消化的食物，如鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期。 营养均衡 ...
...饮食的保健措施都是以预防疾病、延年益寿为目的的。饮食对人体的滋养作用，本身就是一项重要的保健预防措施。合理安排饮食可保证机体的营养，使五脏功能旺盛、气血充实，恰如《内经》所言：“正气存内，邪不可干。”现代研究证明，人体如缺乏某些食物成分，就...
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