凡 狗肉 性甚躁热，其疫死及狂死者，皆有毒，食之难消，故令人烦毒闷乱。
凡 猪肉 本无毒，其野田间放，或食杂毒物而遇死者，此肉则有毒。人食之，则毒瓦斯攻脏，故令人吐利，困闷不安。
凡食 牛肉 有毒者，由毒蛇在草，牛食因误啖蛇则死；亦有蛇吐毒着草，牛食其草亦死，此 牛肉 则有大毒。又因疫病而死者，亦有毒。食此牛肉，则令人心闷，身体痹，甚者乃吐逆下利， 腹痛 不可堪，因而致死者，非一也。
还没有游历沧海就知道蟹的名声， 它的肉上长着骨头（壳）。 不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电， 大海龙王那里也是横行无忌。
一人病皮肤之下有虫如蟹走，作声如儿啼。筋肉为火之化，法用 雷丸 、 雄黄 等分为末，掺猪上炙而食之即愈。
食蟹中毒 ，病名。因食不洁之蟹 中毒 。见《 诸病源候论 .食蟹中毒候》。证见 胸闷 烦乱，精神不安，或更见 腹痛 ， 吐利 不止等。治宜 解毒 温中。《本草纲目》卷四载有解蟹 毒药 ，如苏汁、藕汁、 冬瓜 汁、干蒜汁、 芦根 汁、 橙皮 、 丁香 等。
石药中毒 ，病名。因服食 五石散 等矿物 药引 起的 中毒 。见《 千金要方 》卷二十四。汉、魏至唐初时期，士大夫们为求长生不老，恣服以 钟乳石 、 硫黄 、 紫石英 等矿物药组成的五石散、钟乳石散等，出现种种 药物中毒 证候，表现为 烦躁 发狂 ， 壮热 ，燥渴、 发背 痈肿 等。治疗方药各异。参见 金石中毒 条。
大戟中毒 ，病名。因药服或误服 大戟 过量 中毒 。见《 备急千金要方 》卷二十四。症见 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 水样便 ，严重者可引起 脱水 及 酸中毒 ，甚者可致 肾功能衰竭 。治宜按情况应用 中西医 结合 疗法 。文献有用 菖蒲 汁、 芦根 解毒 的记载，可参考。
夹竹桃中毒 ，病名。因药用或误服过量 夹竹桃 而出现 中毒症状 。证见 头痛 、 头晕 、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 谵语 、甚则汗出 肢厥 、 心律失常 、直至 休克 死亡。治宜 中西医 结合救治。
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