韭菜莲 Jiǔ Cài Lián 别名 赛番红花、旱水仙、空心韭菜、风雨花 功效作用 散热 解毒 ， 凉血 补血 。主治 吐血 ， 血崩 。外用治 痈疮 红肿 ， 跌打损伤 ， 毒蛇咬伤 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 【拼音名】 Jiǔ Cài Lián 【别名】 赛番红花 、旱水仙、空心 韭菜 、风雨花 【来源】 石蒜 科 韭菜莲 Z...
【处方】 韭菜 （连根，洗净）。 【功效与作用】 诸血。 【用法用量】 上捣烂，入 童便 在内，用布绞去滓， 重汤 煮热，澄清者饮之。立止。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 1．婴儿的营养和膳食 2．儿童的营养和膳食 3．青少年的营养和膳食 4．老年人的营养和膳食 5．孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 粳米 糯米 小米 小麦 荞麦 高粱 黄豆 ...
...蛋剥开蘸糖吃，1次吃3个，再饿时再吃1次。忌茶。 5． 哮喘 ：青壳鸭蛋7个，用 童便 浸7日，每日煨吃1个。 6． 牙痛 ：咸鸭蛋2只、 韭菜 90克、 食盐 9克，将上3味放砂锅内加水同煮，空腹服下。 7． 高血压 ：松花蛋1枚， 淡菜 末适量，每晚1次，常吃有效。 8． 头痛 ：青壳鸭蛋10个、 马兰 头250克，同煮，蛋熟后，将壳敲碎，再煮蛋至乌青色...
...、润肌肤。有利湿清热之效。 豆浆为黄豆经 水泡 、磨碎、过滤、煮沸后制成。其性味甘平，功可补虚润燥、清肺化痰。生豆浆中含有皂甙，吃后会引起 食物中毒 ，必须充分煮透将皂甙破坏才可以吃。 煮沸的豆浆加卤水（主要成分是硫酸镁、硫酸钙等）或 石膏 水使蛋白质凝固，再经压榨去水制成 豆腐 。 豆腐 因用卤水或 石膏 点成，因而钙和镁盐含量较多。钙质对小儿骨骼与 牙齿...
山韭菜 Shān Jiǔ Cài 别名 黑花野韭、长生草、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草、黑花韭 功效作用 散瘀 止痛。作菜食可 健脾 养血 ，强筋壮骨。 英文名 all-grass of Blackflower onion 始载于 《 云南中草药 》 毒性 归经 脾经 、 肝经 药性 平 药味 甘 山韭菜 ， 中药 名。为 百合 科多年生草本植物多星韭的全...
...最为适宜。但因为青蛙能捕食农田里的害虫，保护农作物，故不应多捕杀。一般多以人工养殖解决食源。 【应用实例】 1．肾脏性 水肿 ：田鸡2只， 韭菜根 3～5棵，田鸡不剖肚，不水洗，与 韭菜 根叶共煮水半碗服之。 2． 闭经 ：田鸡焙干研末加酒服，每服9克。或田鸡1只， 黄豆 90克，炖吃，连吃3天。 3． 疟疾 ： 小青 蛙1只，焙黄食下。或青蛙骨骼烧存性，每...
...瘙痒 等症患者食之宜慎。 【应用实例】 1． 神经衰弱 ：虾壳15克， 酸枣仁 、 远志 各9克，水煎服。 2． 遗精 ：鲜虾仁150克， 韭菜 200克， 生地 20克， 白酒 50克，各种佐料适量。共放铁锅内炒熟后佐餐，喝酒。 3． 阳痿 ：鲜虾仁150克， 鸡蛋 1个与150克 韭菜 同炒，佐餐喝白酒。或 海虾 仁7个，大 葱叶 3条（带汁多者佳），将...
... 、大黄、 黄芩 、 姜黄 、 三棱 、 莪术 、 桔梗 、 枳壳 、 半夏 、 防风 、 羌活 各 等分 （俱要生用）。 【制法】 上用 韭菜 根共一处，酒浸晒干又漫，如此3-5次，为末，水为丸，如绿豆大。 【功效与作用】 胸膈背后死 血积 滞疼痛，或 吐血 后，或劳后饮酒，怒气过多，俱胸背作痛。 【用法用量】 每服30-50丸或100丸， 茶 清送下。 ...
... 绿豆 50克，煮汤，加白糖适量，饮汤食豆。 11． 闭经 ：红糖60克、 大枣 60克、 生姜 20克，煎水 代茶饮 。连续用至月经来为止。 12． 月经不调 ：红糖60克， 鸡蛋 2个，水煎，于月经清利后服食。 13． 痛经 ： 韭菜 250克洗净，捣烂取汁。锅内加水把红糖60克煮沸，对入 韭菜汁 饮用。痛经时，每天1次，连服2～3天，每次饮后俯卧片刻。
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