...我国民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。夏至食面，一般指的是面条。在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。 古书《二十四节气解》说：“阳极之至，阴气始生。日北至，日长之至，影短至，故日‘夏至’。”夏至以后，阳光直射地面的位置...
...夏季气温过高，很多人会上火，感到口渴干燥。吃鸭肉正好可以应对这些象，甚至低烧、体质虚弱、有水肿现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒，人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很强的滋补功效。 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨...
...“甲型H1N1流感来袭！你是否闻之色变？” 其实流感并不可怕，除了坚持锻炼身体、增加抵抗力之外，我们还可以从食物中汲取元素来预防。今天，大坪豪港记酒楼厨师长陈世箭端出几道大菜，让你在享受美食的同时，抗击流感。 陈世箭从厨19年，精通各种川...
...形容多得像鱼鳞 of scaly appearance,as ripples 高手鳞鳞 蹲石鳞鳞。——《聊斋志异·促织》 形容云层、波纹等像鱼鳞一样层层排列 scaly 波光鳞鳞 国语辞典 像魚鱗層層般排列。形容雲層或水波的形狀。 南朝宋...
...10月23日就是二十四节气中的“霜降”了，这一时节稍不注意就会感冒，尤其是有鼻炎史的人更容易复发。专家表示，鼻炎不仅要及时治疗，也应重视日常的保健。 “随着天气转凉，有些人莫名出现鼻塞、鼻痒、流鼻涕、打喷嚏、上腭、眼睛发痒，头疼、头晕等...
...时下正是新鲜莲子上市的时候，莲子不仅可生吃，还可做成多种美食，清香可口。 葵花莲子 材料：白莲子200克，蜜橘150克，白糖150克，白菜叶3片，淀粉适量。 做法：把白莲子洗净入笼蒸熟，取出待用。取一个碗抹上少量猪油，放入冰箱冷冻后取出...
...初恋的感觉——西湖莼菜 西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜。 夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹，勺一片入口，感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻，那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走，还没来得及细细品味，已经滑进了...
...倒行行走术是秋季强身健体、防病祛疾、延年益寿的最佳健身方式之一。因例行是一种反序运动，能刺激前行时不常活动的肌肉，促进血液循环，提高肌体平衡能力。 又因倒行是人体的一种不自然活动方式，迫使人们在锻炼时精神集中，以训练神经的自律性。对防治...
...花，寒露荞麦收到家 立秋摘花椒，白露打胡桃 霜降摘柿子，立冬打软枣 七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油 立秋拿住手，还收三五斗 头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后 立秋棉管好，整枝不可少 立秋种芝麻，老死不开花 立了秋，便把扇子丢 一场秋雨一场寒 ...
...冬季来临，一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。然而有关人士提醒市民，药膳并非人人都能吃，食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。 眼下不少酒店宣称，药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用，...
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