...苯并花也可污染茶叶。3.4-苯并花,是致癌物质。变质霉茶,含有多种霉菌、毒素,对人体危害极大。饮霉茶可使人出现腹痛、腹泻、头晕等症状,甚至危害生命, 8.忌睡前饮茶:茶叶中所含茶碱等成分,有强心、兴奋神经、促进心脏肌能亢进的作用,睡前饮茶会...
...因为在不同食品中微生物的生长速度不一样,将它们分开储存可以避免交叉污染。另外,打包的食物需凉透后再放入冰箱,因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变...
...营养不良的嗜酒者中发生维生素缺乏症比其它人群更为普遍。27.1.3 饮食因素(含有向肝性毒物)(1)霉菌毒素污染的食物 许多霉菌毒素对肝脏有剧毒,不但本身可诱发肝癌,而且它们还是一种免疫抑制剂或促进其它毒物的致(突)变作用。如黄曲霉毒素可阻止...
...。 霉变食物。米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 隔夜熟白菜。会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成...
...谷物磨粉前后,也应保养充分干燥,以遏制霉菌的繁殖和产生毒素。 3.补硒 这是针对病区土壤、农作物分硒而采取的措施。作为大面积投硒预防,可考虑农作物喷硒。例如在小麦或玉米的扬花期前后,向叶面喷洒亚硒酸钠水溶液2—3次,每次每亩地喷水剂10—...
...一个人看上去衣冠楚楚,白白净净,却不知道自己从头到脚都藏着垃圾,这并不是耸人听闻。我们现在赖以生存的环境中,灰尘、粉尘、化学物以及各种微生物(细菌、霉菌)无时无刻不在侵蚀着我们的头发,再加上很多人对天天洗头会伤害头发的误解,头发成了我们...
...坏死组织利于此类细菌繁殖生长。革兰阴性杆菌的主要毒素为内毒素,是一种脂多糖(LPS),在细菌死亡后自胞壁释出,作用于吞噬细胞引起细胞因子释放,由此激发一系列连锁反应。腹腔感染、泌尿生殖系统与会阴等邻近部位感染常难避免受其污染。 革兰阴性杆菌...
...人体健康的危害,使群众少吃或不吃,同时鼓励种植蔬菜和水果,以增加鲜菜和水果的摄入,补充维生素C。霉变的食物,一方面产生霉菌毒素或代谢产物,一方面促进亚硝胺的内合成,是导致食管癌的主要病因,多吃新鲜蔬菜或补充维生素C可阻断体内亚硝胺的合成,...
...表面的盐分会变成亚硝酸盐,最容易使 人中毒。 淀粉类食品最多保存4小时 打包回家的富含淀粉的食品如年糕等,在没有变味的情况下食用后身体也可能产生不良反应。原因在于它们易被葡萄球菌寄生,而这类细菌的毒素在高温加热下也不会分解,解决不了变质问题...
...发挥作用之后或同时发生继发性感染,例如长期应用广谱抗生素(像四环素类),使肠道正常菌群失调,导致耐药菌株或霉菌的大量繁殖而引起葡萄球菌肠炎或念珠菌病。这就叫做“二重感染”。每种药物几乎都可以有不同程度的不良反应,引起过敏反应的药物常见的有青霉素...
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