有人认为，吃够了蔬菜就可以不吃水果，专家指出这完全是误区，蔬菜和水果的营养价值各有特点，绝对不能相互替代。 中国营养学会常务副理事长翟凤英研究员透露，根据调查，我国城乡居民平均每日水果摄入量仅为45克，与每日所需的200～400克水果差距相当大。而多数新鲜水果含水分85%～90%，是膳食中维生素（维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾、镁、钙）和膳食...
...被及时清除，极易导致癌症。 而熬夜者为提神醒脑，往往借助吸烟，喝 咖啡 ，饮浓茶，会使更多的致癌物进入机体，促进癌症的发生。 六是少吃蔬菜、水果，致 维生素缺乏 者，也会“惹”出癌症。 瑞士专家认为，体内保护性维生素少的人，易受癌症侵犯。 维生素A与β 胡萝卜 素缺乏者，罹患的危险性比正常人增加3倍； 维生素C缺乏 者，罹患食道癌、的危险性分别增加2倍和3....
水果买回家后一时不吃或吃不完，放进冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否则容易变质腐烂，并应尽量在一个星期内吃完。每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。有些水果像香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等，其实只要摆在室内阴凉角落处即可，不宜长时间冷藏。 另外，苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐烂的水果，容易...
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以 减肥 养颜；反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘…… 有害观念1 ：水果可以随意吃 专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能...
...年生存期为例，原位癌为99%;一期是91%;二期为75～80%;三期不超过50%。 平时应保持良好的生活习惯，可以多吃些 大豆 制品、柑橘类水果，对预防乳腺癌有一定帮助。 相关链接自检三步曲 镜子前检查乳房外观有没有异样，如皮肤是否凹陷，乳头是否溢液，两侧乳房是否对称，抬起双臂时乳房能否自然随之运动。 洗澡时举起右臂，用涂着 肥皂 的左手由上而下的按压检查。...
...、和谐、均衡、有规律的性生活，不仅可给自己带来身心的乐趣和愉悦增进夫妻感情，而且有助于减少 乳腺增生 症和乳腺癌的发生。 小编推荐： 豆腐 防癌餐 由于传统膳食结构与西方国家不同，因此，亚洲女性乳腺癌的发病率低于欧美。以日本妇女为例，由于遵守传统饮食习惯，爱吃 豆腐 、纳豆和豆浆等大豆食品，乳腺癌发病率只有美国的1/4。中国女性发病率是美国的1/5，韩国则仅...
新鲜的水果含有人体必需的多种维生素,矿物质,碳水化合物,粗纤维,蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。 但是,吃水果也有健康学问,吃的时间正确,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。日本有句谚语:上午吃水果,赛如吃金果。同样是吃水果,选择上午吃水果,对人体最具功效。由于...
我们吃的水果，大部分都有医疗保健作用。如果是病人，对症有选择性地吃一些水果，对配合临床治疗、对身体的康复都是非常有益的；如果毫无选择地吃水果，不但无益，反而有损健康；假如是去探望身体不适的病人，更应该选择对病人康复有益的水果，否则会事与愿违的。 腹泻：宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果；不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果，因吃后易致大便溏...
中医讲究顺时养生，在适当的季节做适当的事，时令水果得天时最丰沛，更易人体吸收；而且除了“当时”还特别强调“当地”，“一方水土养一方人”，得地利的水果地味更厚，更有营养。 芒种节气后，开始进入收获的夏日忙季，也是时令水果上市的旺季，市场供应量增大，价格也逐渐亲民。这个时候很多人为了减肥而选择更多地摄入水果，是选择自己喜欢的固定几样？还是根据自己体质选择适当的时...
我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在...
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