...虫茶是云、桂、湘等地苗族的传统饮品，其制法奇特，极富民族特点。 其实虫茶并不是真正的茶，而是一种名为“化香夜蛾”的粪便。人们食用种虫子粪便的方法与饮茶相近，故而将其称作“茶”。 虫茶是如何被发现的，已无从查考。传说很久以前，一位穷苦的山民...
...人青睐，在欧洲有“蔬菜大王”的美称。 福建东山岛是全国著名的芦笋基地，当地芦笋尤以品种好、产量高、质量优而驰誉中外，当地聘请2名高级工程师担任技术指导，于去年5月成功地研究开发了“盒装袋泡芦笋茶”、“听装袋泡芦笋茶”等系列产品，投放市场后，...
...为了弥补夏秋季津液的损耗，冬季应多补充液体，“茶疗”历来被人们所重视。 1.萝卜茶 白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶...
...茶灸以热为阳，以茶为涤，兼通络、升阳、去浊为一体，简便易行，经济大众。茶灸包括“选茶”、“沏茶”、“灸经脉”和“灸脸面”四道程序。 茶灸，借茶热气，通过经络或穴位，激发人体免疫功能，令身心平衡。茶灸以热为阳，以茶为涤，兼通络、升阳、去浊为...
...出汗为宜。 冬天夏相 冬季面色白亮，隐现“朱砂”，是阳气悖于冬，未按时藏于肾，反窜于心；是阳气太过，而血热妄行于心之相，如同一盆鲜花置于风雪之中，必遭冬害。此种情况宜每日立秋（15点）之时品用寒露茶为佳，秋分茶、白露茶、处暑茶、立秋茶依次逊之...
...，即“桃仁”。茶蒸不熟时会有桃仁一类草木异味。宋人黄儒《品茶要录》说，“蒸不熟，则虽精芽，所损者甚多，试时色青易沉。味为挑仁之气者，不蒸熟之病也。唯正熟者味甘香”。...
...龙井茶，每次品到其他茶，都爱和龙井作比较，如他这样评阳羡茶：“茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味较龙井略浓”，对洞庭君山茶，他说：“色味与龙井相同，叶微宽而绿过之，采掇最少”。 袁枚70岁时，游武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣，他作了这样的品味...
...茶疗，就是根据不同的疾病，选择恰当的药茶验方进行治疗。为了方便读者，本篇将以病为纲，以茶疗验方为目，即先介绍每种病的病因，然后介绍其临床症状，接着介绍茶疗验方（即药茶），如此纲举目张，便突出了“通俗易懂，条理清楚，有理有法，有趣有方”的...
...茶经》一卷，又一卷 晁氏曰：皇朝周绛撰。绛，祥符初知建州，以陆羽《茶经》不载建安，故补之。又一本有陈龟注。丁谓以为茶佳不假水之助，绛则载诸名水云。 ※《试茶录》二卷 晁氏曰：皇朝蔡襄君谟撰。襄，皇�中修注，仁宗尝面谕云：“昨卿所进龙茶甚精。...
...很想喝茶。漫,这里有“不由得”的意思 cannot help drinking tea 日高人渴漫思茶...
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