...秦名土釜曰𩰫。从鬲𡕒聲。讀若過。古禾切 (𩰫) 秦名土鬴曰𩰫。今俗作鍋。土釜者、出於匋也。从鬲。㐄聲。夂部?、夸步也。讀若過。古禾切。十七部。...
...白芍(图) 大红菇 当归(图) 地菍果 阿胶(图) 干地黄 枸杞子(图) 龟甲胶(图) 红芪 鸡血藤(图) 椋子木 龙眼肉(图) 绿矾 牛肝 三蕊草 熟地黄 水榆果 铁华粉 西归芹根 羊肝 叶底红 制何首乌 猪肝 中药主治:血虚萎黄 党参...
...国语辞典 油飾的器物桐油融退。 魚肉置於鍋中煎炸,稱為「走油」。 醃薰食品因存放日久而流失油汁。 儒林外史.第四回:「那半隻火腿,吊在灶上,已經走油了。」...
...一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮 saucepot 带长柄的深烹调器皿,用于炖 saucepan 有长柄的沙司平底锅,用于炖食物 stewpan 国语辞典 一種電器廚具用品,專指燉食物用的鍋。...
...槄,山榎。 栲,山樗。 柏,椈。 髡,梱。 椴,柂。 梅,柟。 柀,煔。 櫠,椵。 杻,檍。 楙,木瓜。 椋,即来。 栵,栭。 檴,落。 柚,条。 时,英梅。 楥,柜枊。 栩,杼。 味,荎著。 藲,荎。 杜,甘棠。 狄,臧槔。 贡,綦。...
...国语辞典 白天用來煮飯,晚上用來打更、巡邏、警示的刁斗。 三國演義.第五十回:「馬上有帶著鑼鍋的,也有村中掠得糧米的,便就山邊揀乾處埋鍋造飯,割馬肉燒吃。」...
...比喻不分彼此,一样看待或处理 deal with two different problems in the same way 国语辞典 大陸地區指將不同性質的事情混雜一起,而以相同方式處理。 如:「辦事情要有科學的方法,不能老是一鍋煮。...
...找不到借贷的门路,形容穷困潦倒,手头拮据 have no means to borrow money 他现在是到了告贷无门、山穷水尽的地步了 国语辞典 形容財力困窘,連借錢的地方也沒有。 如:「他告貸無門,急得像熱鍋上的螞蟻。」...
...用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆 large meatball 国语辞典 一道有名的揚州菜。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細末,配以佐料,製成大的肉丸子,油炸、燜燒或蒸煮。如紅燒獅子頭、砂鍋獅子頭。...
...国语辞典 盛裝食物的多層提盒。 宋元戲文輯佚.劉盼盼:「食壘花籃鬧竿挑,行樂遍長郊。」 喻世明言.卷三十三.張古老種瓜娶文女:「諫議即時教安排酒樽食壘,暖盪撩鍋,辦幾件食次。」...
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