...。蛋白肽的营养、功能性食品添加剂（花生香味料），也可开发为直接食用的终端产品，在食品、饮料、医药和日用化工领域有着广泛的应用前景。按照目前销售市场的价值，其加工前后的价值比为1∶20，甚至更高。世界各国都已生产出大豆蛋白活性多肽和动物蛋白...
...蔬菜和豆类，动物蛋白质供应较少，蛋白质的营养质量较差、随着经济的发展，逐步提高瘦肉、禽类、肉类和豆制品在食物中的比例，补充足量的优质蛋白质数量，是改进我国膳食结构的努力方向。脂肪 脂肪是供应人体热能的重要食品来源，每克脂肪可产生9千卡相当于...
...常常有人问口腔科医生：“吃哪些东西对牙齿有益”，一个很复杂的问题，有些问题目前还不能解释清楚。 大家知道人体的健康需要有足够的营养才能维持。牙齿是人体的一部分，所以牙齿的健康与发育也和营养密切的关系。 当胎儿还寄生在母体里的时候，他所需要...
...因为女性特殊的生理特征,是女性总会在生后中受到来自各方的疾病的困扰.如果要想远离疾病加强自己的健康,除了治疗的方式以外,宝要注意在日常生活中的保养和保健.远离疾病从保健开始,下面我们就来看看关于一个营养师的给我们的妇科保健的建议. 营养...
...考生最需要什么营养 考期临近，一些考生会出现忧郁、烦躁、压抑等消极不良情绪，除通过心理调节的手段排除这些情绪外，合理的营养在一定程度上也有平衡心理、调节情绪的作用。 碳水化合物（糖） 最佳食物为谷类及粗杂粮（米饭、馒头等），其在体内...
...微粒、低密度蛋白、内因子和各种抗体；合成载体，如环糊精、多糖与离子间的配位物、明胶、聚乳酸类、聚丙烯酸酯类等。本文就高分子载体在淋巴靶向制剂中的应用进展作一综述。 ■高分子偶联前体药物 淋巴靶向给药研究的热点是将大分子物质与抗肿瘤药物偶联成...
...补阴血，两者同煮并加适量白糖食用，能养阴润燥、清心安神，具有独特的保健效能。 水果—肉类 水果一般含有大量的钾、钠盐， 参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸，在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡，有利于...
...为了探讨加替沙星注射液（海超®）在泌尿系感染应用中的有效性，我院观察了２０例采用加替沙星治疗的泌尿系感染患者的疗效和不良反应。 患者男１４例，女６例，年龄２２～６９岁，其中急性３例，急性附睾炎３例，膀胱１４例，其中７例伴发泌尿系结石。给予...
...，比原植物中的含量提高很多。 除了培养基的组成外，环境因素也影响次生物质的产生。例如石芹的组织培养在黑暗中虽也增殖，但不形成黄酮类，而当暴露于光线中时，就能测出芹菜甙。组织培养应用在药学方面的工作虽然历史不长，但发展很迅速，它具有如下一些...
...现在儿童的进食习惯造成的缺铁性贫血。市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭饮食与营养保健现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成...
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