【处方】 白及粉 15克 糯米 100克 大枣 5个 蜂蜜 25克 【制法】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改 文火 稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。 【功效与作用】 补肺 止血 ， 养胃 生肌。适用于肺 胃出血 病，包括 肺结核 、 支气管扩张 、 胃及十二指肠溃疡 出血 等。 【用法用量】 每日2次。 温热 食，10天为一疗程。 【注意...
...萎 ， 小便频数 清长， 脉搏 微弱 无力 ； 脾阳不振 ， 脘 腹冷痛 ，饮食减少， 大便 稀薄， 呕吐 ， 肠鸣 腹胀 ， 消化不良 ，以及 寒湿腰痛 ， 风寒湿痹 ，妇人 虚寒 性 痛经 。 【用法用量】 将肉桂煎取浓汁去滓，再用粳米煮粥，待粥煮成后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2g，调入粥内同煮服食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
【处方】 松仁15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。 【功效与作用】 润肠通便 。适用于老年 气血不足 或 热病 伤津 引起的 大便秘结 者。 【用法用量】 空腹 食，每日3次。 【摘录】 《本草纲目》
【处方】 紫皮 大蒜 30克 粳米 100克 【制法】 大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥，同煮为粥。 【功效与作用】 下气， 消炎 ， 健胃 ， 止痢 。适用于急性菌痢。 【用法用量】 可供早晚餐， 温热 食。 【注意】 有 慢性胃炎 及胃、十二指肠溃疡的老人忌服。 【摘录】 《 食疗本草 》
【处方】 鸡子 1枚，米1合。 【功效与作用】 小儿 下痢 不止， 瘦弱 。 【用法用量】 煮米作粥，临熟，破鸡子相和，熟食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷二五二引《 食医心鉴 》
【处方】 人参 15克（为末） 生姜 （去汁）15克 【功效与作用】 治 反胃 吐酸 。 【用法用量】 上二味，以水2升，煮取1升，入 粟米 1合，煮为稀粥，觉饥食之。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》卷四 参看 中医饮食/人参粥
《资生录》: 贝母粥 【处方】 贝母 粉10克 北 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 用北粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改 文火 稍煮片刻（再煮二三沸），粥稠即成。 【功效与作用】 化痰 止咳 ， 清热散结 。适用于急慢性气管炎、 肺气肿 。 【用法用量】 每日早晚 温服 。 【摘录】 《资生录》 《长寿药粥谱》引《资生录》:贝母粥 【处方】...
【处方】 肉桂 2～3克 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将肉桂煎取浓汁去渣；粳米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2克调入粥内同煮。 【功效与作用】 温中 补阳 ，散寒止痛。适用于 虚寒 性 痛经 以及 脾阳不振 脘 腹冷痛 、饮食减少、 消化不良 、 大便 稀薄等。 【用法用量】 每日2次。一般以3～5天为一疗程。 【...
【处方】 荆芥 1把（切），青梁米4合（淘）， 薄荷 叶半握（切），豉5合（绵裹）。 【功效与作用】 老人 中风 ，口面㖞偏，大小便秘涩， 烦热 。 【用法用量】 以水煮取荆芥汁，下米及诸味煮作粥，入少盐醋，空心食之。常服佳。 【摘录】 《养老奉亲》
【处方】 茯神 1两， 羚羊角 半两， 粳米 3合。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 心胸结气， 烦热 ，或渴， 狂言 惊悸 。 【用法用量】 与米同煮为粥食。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
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