[原料] 赤小豆 50克、 陈皮 、 辣椒 、 草果 各6克、活 鲤鱼 1000克、葱、姜、 胡椒 、盐、鸡汤各适量。 [作用]将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把 赤小豆 、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用] ...
目录 《医宗金鉴》赤豆薏苡仁汤 《外科大成》赤豆薏苡仁汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医宗金鉴》卷六十七：赤豆薏苡仁汤 【处方】 赤小豆 薏苡仁 防己 甘草 各等分 【功能主治】 清化湿热， 解毒 排脓。主胃痈、大小 肠痈 ，脓已成， 脉洪数者 。 【用法用量】用水400毫升，煎取320毫升，空腹时服。 【摘录】 《医宗金鉴》 卷六十七 ▼ 相关方剂 ▲ ...
目录 《现代实用中药》瓜皮赤豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《现代实用中药》：瓜皮赤豆汤 【处方】 冬瓜皮 西瓜皮 白茅根 各20克 玉米须 15克 赤小豆 200克 【制法】先把 赤小豆 放入砂锅内，加入温水适量，浸泡1～2小时；再把 冬瓜 皮、 西瓜 皮、白 茅根 、 玉米 须一同放入泡 赤小豆 的砂锅内再加些冷水，煎沸后改用小火再煎半小时即可。 【功...
通，行水 甘平。下 水气 ，利 小便 。治咳逆上气，香港脚黄胆，妊娠 水肿 （古方治水肿，有 鲤鱼汤 、 鲤鱼粥 。刘河间曰∶鲤之治水，鸭之利水，所谓因其气相感也）。 鲤 鱼骨 烧灰，疗鱼骨哽。
主要原料： 苎麻根 约15克，活 鲤鱼 1条（约500克）， 糯米 100克。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净后切块煎汤，再煎 苎麻 根，取汁去渣后入 鲤鱼汤 及 糯米 同煮成粥。 效用说明：安胎、止血、消肿。适宜于孕妇 腰酸 腹痛 、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿等症。
狗肉味道鲜美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。它富含蛋白质，属于热性食物。中医认为，鲤鱼性味甘平，具有利水下气的作用。鲤鱼除了含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等成分外，还含有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。如果鲤鱼与狗肉同食，两者生化反应极为复杂，不但两者营养功能不同，而且可能产生不利于人的物质。所以狗肉与鲤鱼忌同烹饪，更忌同食。
鲤鱼 ，外观色黄而有金属光泽，肉嫩刺少而味道鲜美，因而颇受人们的喜爱。有句诗云：“岂其食鱼，必河之鲤”，不难看出 鲤鱼 受欢迎的程度，所以鲤鱼又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生...
[原料] 鲤鱼 1尾(约500克左右)、 苎麻根 20克、 糯米 50克、葱、姜、油、盐各适量。 [做法]将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎 麻根 加水200克，煎至100克，去渣取汁，加入 鲤鱼汤 中，并加糯米、葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥即可。 [用法]早晚 温热 食用，连服5日。 [作用]安胎、止血、消肿。适用于 胎动不安 、 胎漏 下血、 ...
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