...我们身边：●莓类水果 草莓、蓝莓、小红莓富含？胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血脂和血压。 ●生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，对伤寒、沙门氏菌等病菌有强大的杀灭作用...
...赤藓糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，是一种天然健康的甜味剂。其他一些糖醇是用植物作原料加工或用相应的单双糖还原制得，而赤藓糖醇为发酵制得。赤藓糖醇不仅是有营养价值的甜味剂，还具有令人惊奇的医疗和保健功效： ●不发酵性，不能被龋齿菌发酵利用...
...衰老虽然无法抗拒，但延缓衰老、推迟早衰的来临，尤其是截断病理衰老的恶性进展是有希望的。人的天寿既然为生长期的5～7倍，那么起码也应活到百年，如是，享尽天年的绝招是什么呢……第一节 概述抗衰老的机制，关键在于截断衰老恶性因果链。一般而言，...
...天然产物常用的近代分离方法和技术。７０年代，他组织并邀请所内专家讲授“近代波谱分析在天然产物中的应用”的新技术，他积极听课，表现了科技专家注意知识更新和不耻下问、学而不倦的美德。 积极参与国际科技合作 傅丰永积极从事国际学术交流活动和科技合作...
...为培育我国中药企业成为国际化的大型天然药物生产企业打下基础。 正文： 些年来，我国医药行业讨论最多的话题就是中药现代化，随着全球对天然药物的青睐，各国大的制药企业及大公司纷纷投入巨资进行天然药物的开发，给我国医药界带来了机遇，也面临挑战，在...
...日本的Ｋｕｎｉｏ Ｓｈｉｍａｄａ博士撰文介绍了一种新开发出的阳离子聚合物，它是磷酰胆碱单体和阳离子基团的聚合产物。２－甲丙烯氧乙基磷酰胆碱（ＭＰＣ）是类似于形成细胞膜的类脂极性基团，在生物医学方面，它可以作为人工器官和生物传感器的材料。而...
...危及健康。 如今，像刘老汉这样期望通过服用抗衰老药来延缓衰老的人不在少数，但由于所有抗衰老药都具有药品的两重性，用之不当可能会适得其反，甚至可能造成药物中毒，因此，抗衰老药亦不可滥用。 比如，每天服用朱砂可致人体汞中毒，表现为食欲减退、恶心、...
...市场对中药材的需求量与日俱增，但是许多野生中药材受生长周期所限，供不应求；大量的无序采挖，又会影响生态环境。由中国工程院院士、上海中医药大学教授胡之璧领衔完成的“黄芪活性产物代谢调控的基因工程关键技术研究”项目，首次将现代生物技术成功...
...蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。 秋令时节，正是鲜藕上市之时。藕虽生在污泥中，但一出污泥则...
...□高文远 肖培根 古人云：“巧妇难为无米之炊。”再好的中医开出的处方，如果没有好的药材，也不能医治病人的疾患；再好的制药厂，如果没有优质的原料药材，也不能生产出安全有效的中成药。随着我国经济的迅猛发展，特别是中医药产业的快速发展，国内外对...
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