...原料：胖大海2枚、沙参2g、玉竹2g、石斛2g、冰糖12g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：生津止渴，利咽。...
...大家都知道秋季要进补，但可不是大鱼大肉。应以清补、素补为主，多吃水果蔬菜，多喝水。别过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、玉竹、沙参与鸭一起煲汤。 ...
...味甘，稍苦，微凉，入手太阴肺经。清金除烦，润燥生津。沙参凉肃冲淡，补肺中清气，退头上郁火，而无寒中败土之弊。但情性轻缓，宜多用乃效。山东、辽东者佳，坚脆洁白，迥异他产，一切疮疡疥癣、肿痛瘙痒皆效。...
...[原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切...
...无毒．主治胃痹，心腹痛，结热，邪气，头痛，皮间邪热，安五脏，补中．一名苦心一名志取，一名虎须，一名白参，一名识美，一名文希．生河内及宛朐、般阳续山．二月八月采根，曝干．（恶防己，反藜芦．）《本经》原文∶沙参，味苦，微寒．主血积惊气，除寒热...
...，净鸭去爪，鸭皮上用酱油抹匀，下八成热油锅中炸皮呈金色捞出，用温水洗去油腻，盛入砂锅内。猪肉切成块，下沸水氽一下捞出，再洗净血污放在砂锅内，加入料酒、姜片、葱段、党参、黄芪、陈皮、精盐、味精、酱油、清汤，用中火烧沸后，改用小人焖到鸭烂熟取出...
...宋·刘敬叔《异苑》载：元嘉中章安有人噉鸭肉，乃成瘕病，胸满面赤，不得饮食，医令服秫术渖，须臾烦闷，吐一鸭雏，身啄翅皆已成就，惟左脚故缀昔所食肉，病遂获瘥。...
...『来源』本品为桔梗科植物轮叶沙参的干燥根。『常用名』南沙参。『产地』湖北、安徽、江苏、浙江、河南。『采收季节』秋季采挖。『炮制方法』去杂质，冬春季用温水抢洗，夏秋季用冷水抢洗，捞入筐内，上盖湿布，次日取出，切横片1分厚。如鲜品，当时刮去...
...补阴，泻肺火甘苦微寒。味淡体轻，专补肺气，清肺养肝，兼益脾肾（脾为肺母，肾为肺子）。久嗽肺痿，金受火克者宜之，寒客肺中作嗽者勿服（人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴，肺热者用之，以代人参）。似人参而体轻松，白实者良，生沙地者长大，生黄土者瘦小...
...少部分用于出口。安国沙参的产量占全国总产量的40%，是当前全国最大的主产区。 山东莱阳：也是传统的老产区，莱阳沙参俗称"一柱香"，条细长、皮黄白、纹理细嫩、气味微香，但产量较低、价格高。主要销于伤害、广州以及出口东南亚各国。近年来，由于山东...
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