...的研究成果证实，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。据说，居住在捷克境内的波希米亚人对感冒具有天然免疫力，这与他们经常在山里采食香菇有关。香菇之所以能预防感冒，与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能...
...报。该季度，卫生部共收到全国食物中毒事件报告211起，中毒6024人，死亡68人。同上季度相比，该季度有毒动植物中毒人数上升66.7%，以毒蘑菇中毒为主。 据悉，与去年同期相比，报告起数减少10.2%，中毒人数减少16.1%，死亡人数减少62.2%；与上季度相比，报告起数增加14.1%，中毒人数增加5.8%，死亡人数增加6.3%。 据分析，该季度有毒动植物中...
近年来，医学及营养学专家都十分推崇 蘑菇 类食品（包括 香菇 、 草菇 、平菇及 灵芝 等菌类），因为数 蘑菇 均含丰富的多糖类物质，具有免疫活性，能起增强机体抵抗力和抗癌等作用。然而，知道蘑菇中含抗菌及抗病毒活性成分、有望成为开发天然抗生素丰富资源的人却并不多。 科学研究证明，真菌与人和动物的关系远比它们与植物的关系密切，它们与植物分道扬镳已有4亿多年之久...
六伤 1、久听伤神。2、久视伤血。3、久卧伤气。4、久立伤骨。5、久坐伤肉。6、久行伤筋 十二莫 1、莫强食。2、莫强酒。3、莫强举重。4、莫忧思。5、莫大怒。6、莫悲愁。7、莫大惊。8、莫跳动。9、莫多言。10、莫大惊。11、莫贪欲。12、莫怀恨。 十二少 1、少思（多思劳动）。2、少念（多念志散）。3、少欲（多欲志昏）。4、少事（多事劳形）。5、少语（语...
蘑菇 又称蕈，有毒者谷称毒 蘑菇 ，属于真菌。它们分布广，种类多，全世界有百种，我国有50多种，其中最毒的10种，生长在阴暗潮湿处。蘑菇营养价值高，如香蘑、 口蘑 、 松蘑 等味鲜美，深受人们青睐。城市多食混杂的毒蘑，可使人中毒而死。毒蘑常见的有白帽、马鞍、 鬼笔 蕈、粟茸蕈等。它们含的毒素亦不一，如毒蕈碱、毒蕈溶血素、毒蕈毒素等，人中毒后症状也不相同，多在...
中国医药报讯 日前，黑龙江省虎林市重点野生药材物种勘察工作顺利通过了省野生药材资源保护管理局组织的专家组的验收。 验收中，验收组人员听取了市食品药品监督管理局领导有关虎林市重点野生药材物种勘察工作情况的汇报，并按照验收细则对虎林市勘察准备工作、实地勘察、样方样地测量、数据测算、标本采集、制作等方面进行了全面细致检查验收。验收组人员经过全面评估、分析后一致认为...
澳大利亚研究人员发现， 蘑菇 和绿茶有助于降低患的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。 据法新社１８日报道，西澳大利亚大学研究人员２００４年７月至２００５年９月对中国杭州市２０１８名女性（其中一半是 乳腺癌 患者）的进行调查后得出了这一结论。 研究人员说，发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的５倍到６倍，中国女性饮食中的大量 蘑菇 可极大降低...
野生中草药拟禁止私自采摘。9月20日，《北京市重点保护野生植物名录》（征求意见稿）公布， 甘草 、 连翘 等野生中草药被纳入保护名录。 为加强重点野生植物保护，北京市园林绿化局和市农业局今年共同成立了“北京市重点保护野生植物名录”编制领导小组，组织有关协会和专家按照“国家级大于地方级”等原则，开展名录编制。日前，完成了名录初稿的拟定。 根据意见稿，野生中草药...
我居住的地方是个边远山区，由于近年来当地山林保护得好，所以有了不少野生动物。尽管当地政府部门在不断打击整治，然而猎食野生动物的情况却仍在存在。现在人们之所以热衷于吃野生动物，是因为据说有神奇的强身壮体功效，请问是这样吗？ 广西河池市读者：蓝 流 本期答疑专家：广西医科大学教授 吕斌 现在不少人都有这样一种观念，即越是珍稀的动物，吃了就越补身体。如今这种进补文...
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