...绿豆因其营养丰富，用途广泛，被赞誉为“济世良药”、“菜中佳品”，是药食兼备的双冠王。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑禾水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泄、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。因此...
...这样的量在寺院可供多人食用。如果家庭人口少，制作时可按比例减量。一般每天中午吃，年老者半碗，身强力壮的中年人可增至一碗半。 八宝长寿粥中如果加上中药就成了药粥。加药不同，则各有不同的治疗作用。有人统计历代医书上的药粥，总数达500种以上。其中...
...本草经集注》中称“葫”为大蒜，是蒜的原由。 若溯其食用史，别有一番趣典，古梵文中，早记有大蒜作药用之功，得归功古希腊史学之父“希爱马德”，描写古人懂得食蒜有强气力，祛瘟疫作用。公元5000年前，巴比伦国王嗜蒜如命，令臣民为宫廷膳房进贡大蒜，...
...口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，被誉为“东洋参”。 牛蒡的药用 虽说对牛蒡的大规模改良种植源自日本，但自古以来它就是我国百姓药食两用的蔬菜。明代李时珍称其“剪苗沟淘为蔬，取根煮曝为脯，应益其人”，《名医别录》有“久服轻身耐老”的记载。...
...无影无声 destroy the evidence;exterminate;wipe out 鸥鹭灭没。——宋· 陆游《过小孤山大孤山》 国语辞典 消失。 文選．馬融．長笛賦：「奄忽滅沒，曄然復揚。」...
...有一使者去西河办事，路遇一“青年”妇女正责打～个八九十岁的老人。使者深感气愤，问女子：“这老者是你何人?”女子说：“是我孙子。”使者又问：“为何打他?”女子道：“我家有良药，他不肯服用，故而责打。”使者问：“你家的药有几种，能否告诉我。”...
...隐晦,不明朗的样子 veiled;obscure 昧没而杂。——唐· 柳宗元《柳河东集》 国语辞典 意義晦暗，模糊不清。 唐．柳宗元．與韋中立論師道書：「未嘗敢以昏氣出之，懼其昧沒而雜也。」...
...。 山药——性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 干贝——又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益...
...一名无食子．涩精、外用染须．苦温入肾．涩精固气．强阴助阳．止遗淋．除泄痢．收阴汗．乌须发．性偏止涩．不宜多用、独用．出大食诸番．颗小纹细者佳．拣去虫食成孔者．忌铜铁器．用浆水于砂盆中研．焙干．再研如乌犀色．（牙齿疼痛、绵裹没石子末一钱咬之...
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