一般人由于肾气衰弱和气候转冷的影响，体内阴阳不会绝对平衡。所以，在秋冬之交，往往会产生一些病症。不同的疾病、证候，必须采用不同补药进行调补，才有可能奏效。例如： 慢性支气管炎，多在秋冬之交复发，具有明显的季节性，所用的补药应以强身健体的“六君子汤”为主。其方为： 茯苓 、山萸肉。
进补的目的，本为强身健体而施行。然而药物终属补偏救弊之品，若进补不当，滥用或过量，都会产生种种不利的影响。正如前人所说：“药症相符， 砂仁 、白寇仁等)同用。 掌握进补剂量使用补益药品，一定要根据老人的年龄、体质等情况按医生规定的剂量进补。否则，剂量过小则杯水车薪，用量过大则易产生不良反应。在具体选用补品剂型时，短时间服用，或欲使疗效快一些，一般宜选用煎剂或
...炖 鸭 ，这是以前经常吃的一道药膳。过去人们认为虫草是仙丹妙药，而现代科学认为，虫草和 香菇 一样，同属菌类，在虫草炖鸭中放上两三根虫草，还不如多放些香菇。所以，现在看来，虫草炖鸭是一道美餐，而根本不属于药膳。 药膳不是什么人都能做 主持人：这样说来，吃药膳不是一件随意的事情，制作药膳也不是我们想像的那样简单。那么，老百姓到底该怎么吃药膳，药膳是谁都能做的吗...
小儿冬季要用药膳食补 到了冬季，由于光照的减少、气温下降，孩子的活动范围变窄，加之这个时间新鲜蔬菜相应的减少，孩子在这个年龄段发育也比较快，所以合理、平衡的膳食以及适当的进补对他们的身体发育是十分重要的。 有些家长一到冬季便“填鸭式”地给孩子吃些高热量，高蛋白的食物。结果孩子长成了“小胖墩”，却沾沾自喜地认为是健康的，殊不知儿童期肥胖可导致成人期的高血压，心...
很多人在过劳或感觉疲倦时，就想到“吃补”，以为吃了补品以后，立刻像大力水手吃菠菜精一样精力充沛。其实没有那样简单，也不可能“一针”见效。通常吃了富含蛋白质的肉类以后，反而暂时有肚子饿的感觉，那是因为虽然吃了补品，也得花一点时间消化、吸收，消化得好，肚子就容易饿。 我们吃了食物后，首先是由胃液或肠液所含的各种酵素来消化，然后变成便于吸收的小分子物质，才能被吸收
从前，一个游手好闲的人死了，乡亲们凑钱替他立了个墓碑，上写：贾表兄，人也。少习武，及冠，进京赴武举。射，中鼓手，逐出。改行医，无过问也。偶有疾，制一方服之，毙。 碑文大意说：墓主人叫贾表兄，从小好习武，二十岁时进京参加武举人的考试。考射箭项目时，他射出的箭没有中靶心，反把考场上擂鼓助威的士兵射倒了一个，他被赶出考场，以后改学医。但没人敢请他看病。一天，他病了
《金匮要略》 薯蓣丸 之补虚，以补脾胃为主。 《本草从新》说它“色白入肺，味甘，归脾，补其不足，清其虚热，润 皮毛 ，化痰涎。 姜汁 拌炒，固肠胃，止泻痢。肺为肾之母，故又益肾强阴，治虚损劳伤，脾为心之子，故又益心气，子能令母实，治 健忘 遗精 。性涩，生捣敷 痈 疮，清肿硬毒，色白而坚者佳”。 《本草求真》说：“ 山药 ，本属食物，古人用人汤剂，谓其补脾益
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 案例一：吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了 中药炮制 的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气
第一，宜进补加味逍遥丸。功效舒肝清热，健脾养血。适用于夏季头晕，目眩，低热倦怠，食少，月经不调等肝郁血虚，肝脾不和证。日服蜜丸1次1丸，1日2次；水丸1次6克，1日2次。 第二，宜进补乌鸡白凤丸。功效补气养血，养阴调阳。夏季服用可以增强免疫功能和抗感染能力。日服1次1丸，1日2次。 第三，宜进补 地黄 丸。功效滋补肝肾，养阴泻火。适用于夏季肾阴不足，虚火上炎
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