（ 决明子 _（图）） 味咸、苦、甘，平、微寒，无毒。主青盲，目淫，肤赤，白膜，眼赤痛，泪出，疗唇口青。久服益精光，轻身。生龙门川泽。 石决明 生豫章。十月十日采，阴干百日。（ 蓍实 为之使，恶 大麻子 。） 陶隐居云∶龙门乃在长安北。今处处有。叶如 茳芒 ，子形似 马蹄 ，呼为马蹄 决明 。用之当捣碎。又别有 草决明 ，是萋（音妻）蒿子，在下品中也。臣禹锡...
香油既是调料，又具药用价值。 香油极易被人体分解、利用和排出，并能促进胆固醇代谢，清除皮肤老年斑，有“动脉血管内的清道夫”之称。 香油还是食道粘膜的保护剂，如果吞下鸡骨、鱼刺、枣核等异物，喝口香油能帮助异物通过食道，防止和减少锐性损伤。误食强酸、强碱或滚烫食物后立即喝香油是应诊前最简便的急救措施。对晚期食道癌进食困难的病人，香油可延长病人的生命。 香油有去腐...
我国不少地区有蒸食槐花的习惯。槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、维生素A等物质，能改善毛细血管的功能，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病等，服之可预防出血。现介绍几则槐花 地榆 洗净，切成片，放入沙锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并两次浓煎液，回入沙锅加入槐花，酌加清水，大火...
莲又名荷、芙蓉，属睡莲种植物。莲子和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱的滋补营养食品，其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。 藕 羹 将藕用擂钵加清水擂碎，取其混悬液，澄清去水，即得净藕粉。再将莲肉碾成细末，置乳缽内再加清水碾得极细，亦取混悬液，澄清去水，取用净莲粉。将二粉等分合匀，干燥后置瓶中贮存。每天早、晚各服一次，每服30克，加蜂蜜、白糖、水适...
今日黄瓜已不稀奇了。但这个普通的瓜类蔬菜，却在养生保健方面有不少独到之处。据《 冰片 ，摇匀放阴凉处。应用时，每天涂擦患处6次以上。5天为1疗程，连用2个疗程。 治心胃火盛、口舌生疮，咽喉肿痛：嫩黄瓜、西瓜各500克，绞压取汁，加入蜂蜜100克，放锅内烧沸即可食用。 辅助治疗高血压、冠心病：黄瓜250克，白糖10克，香油2克，醋10克。先将黄瓜洗净，切成小段...
气味咸平，无毒。主治青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤泪出。久服益精光，轻身。 （ 决明子 处处有之，初夏生苗，茎高三四尺，叶如 苜蓿 ，本小末大，昼开夜合，秋开淡黄花五出，结角如细缸豆，长二三寸，角中子数十粒，色青绿而光亮，状如 马蹄 ，故名马蹄 决明 ，又别有 草决明 ，乃 青葙子 也。） 目者肝之窍，决明气味咸平，叶司 开合 ，子色紫黑而光亮，禀太阳寒水之气...
...。 红枣炖梨红枣10个，大梨1只，冰糖适量。红枣洗净、撕开，梨去皮、切片，同入锅中，加水和冰糖，置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。是预防秋燥之佳品。 红枣芹菜汤鲜芹菜梗120克，红枣30克，洗净后加水熬煮半小时即成。吃枣、芹菜梗，喝汤，分2次服用，每日1剂。有清热平肝、健脾养心之功效，适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、慢性肝炎、心脾不足者...
决明子又名草决明，中医认为决明子具有祛风散热、清肝明目的作用，临床上为治疗眼科疾病的要药。现代药理研究表明决明子还具有降低血压的作用，因而备受高血压患者的“青睐”。高血压与高血脂常常是“孪生兄妹”，且相互影响，是诱发心脑血管疾病的“罪魁祸首”。动物实验证明决明子不仅可有效降低高血压动物的收缩压和舒张压，而且持续时间较长，对心率无不良影响。临床研究证实，决明子...
决明子为豆科一年生草本植物决明的干燥成熟种子，别名草决明、马蹄决明。多为栽培，全国各地均产，南方多产于皖、浙、粤、桂、川，北方主产地为冀、鲁、豫等地。同属植物小决明子在全国各地也均有产，呈短圆柱形，较小，长3～5mm，直径2～3mm，表面黄绿色，棱线两侧各有一片宽广的棕色带环，气微，味微苦，亦可入药。 一、生长习性 决明子喜温暖、耐旱不耐寒，怕冻害，幼苗及成...
释名 马蹄决明。 气味 （子）咸、平、无毒。 主治 多年失明。用决明子二升研为末，每服一匙，饭后服，稀粥送下。 青盲、雀目（按：青盲是外观正常，但不见物，雀目即夜盲）。用决明一程式、地肤子五两，共研为末，加米汤做成丸子，如梧子大，每服二、三十丸，米汤送下。 眼睛红肿。用决明子炒过，研细，加茶调匀敷太阳穴，药干即换，一夜肿消。 头风热痛。治方同上。 鼻血不止。...
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