...的大搪瓷盘中，待稍冷后将糖压平，用刀划成小块。效用说明：止血。适宜于月经过多、崩漏等症。 引用：《保健药膳》黑木耳糖 下载：《保健药膳》chm电子书 红枣黑木耳汤 木耳 苍耳 白木 冰糖 ...
...一、中华药膳源远流长中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为中国传统医学的一门实用营养方面的学科，或称之为“...
...目录 《民间方》银杞明目汤 《保健药膳》银杞明目汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：银杞明目汤【处方】银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。【制法】1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加...
...《保健药膳》口蘑蒸鸡主要原料：嫩母鸡净肉750克，干口蘑50克，葱段、姜片各10克，鸡油50克，精盐、味精、料酒各适量，胡椒面少许。制作方法：将鸡肉剁成长方块，放凉水盆内多洗几次，出净血沫，放入大碗内，加葱段、姜片、精盐，料酒、胡椒面。另...
...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...目录 《圣济总录》山茵陈丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：山茵陈丸【处方】山茵陈15克 山栀子仁 秦艽（去苗、土）大黄（锉，炒）各22克 朴消（研）郁李仁（汤浸，去皮，别研）各30克【制法】上药除郁李仁外，捣罗为末，与郁李仁末和...
...胁下肿块，胁部胀痛，恶心纳减，倦怠无力，面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水，舌质紫暗或有瘀斑，脉弦涩。 [食疗药膳] 1、田七薏苡仁乌龟汤：田七10克(打碎)，薏苡仁50克，乌龟1只(约350克)宰杀后去肠脏，切块，猪瘦肉60克(切片)，加水适量，...
...《保健药膳》羊脊骨羹主要原料：羊脊骨1具，肉苁蓉30克，草果3个，荜拨6克，白面适量。制作方法：羊脊骨锤碎，肉苁蓉洗净切片，将四物台熬成汤，去渣，再用此汤煮面羹，加入葱、姜、五味调料即成。效用说明：补肾强腰。适宜于下元久虚，腰肾受损之腰痛...
...体内，也很难被胃肠吸收。 据悉，国家有关部门正在起草《药膳管理办法》。届时，我国药膳的生产和销售市场将依法管理，消费者的利益也会得到保障。更重要的是，有关药膳的一些模糊概念和不确定认识将得到规范和纠正，消费者在选择食物、药物上就会“明明白白”...
...目录 《临证指南医案》二仁通幽汤 《保健药膳》二仁通幽汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《临证指南医案》：二仁通幽汤【处方】桃仁、郁李仁、归尾、小茴、红花、制大黄、桂枝、川楝子。【功能主治】脉实，久病瘀热在血，胸不爽，小腹坠，能食不渴，二便涩...
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