...果蔬中含有许多具有抗癌功效的化学物质，如维生素A、E、C，胡萝卜素，微量元素硒、锌、钼，多酚及类黄酮等。下面就介绍一些近年来新发现的和研究得比较多的物质。 番茄红素：存在于西红柿、西瓜、樱桃中。 对前列腺、肺与胃的肿瘤防治效果显著，对防治...
...梨的功效 梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能 韩国首尔大学医学院 梨的功效与吃法 梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 梨果皮：清心、润肺、降火...
...健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素c有保护作用，故而能有效地补充维生素c；番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。 3、韭菜 韭菜内含胡萝卜素、维生素b：、维生素c及钙。磷、铁、...
...带出体外。 绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。 蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。 清热去热——苦瓜、苦茶。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现，苦瓜中存在一...
...夏季要吃苦，当季蔬菜苦瓜无疑是好选择。但是，“吃苦”也要辨证而行。有些人的脾胃比较虚寒，一吃冷食就容易腹泻，平时大便稀烂味淡，这类人不太适合吃苦。 苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性也别“太吃苦”，小心影响月经的顺畅。 ...
...舒服多了。因为一方面，茶的热气能加快眼睛血液循环，另一方面血液循环又能促进药的成分吸收，从而实现明目的功效。 周医生强调，以上方法，对于老年人同样适用。老年人眼干多是泪腺分泌不足导致的，尽管与电脑一族泪膜蒸发引起眼干的机理不同，但用药茶进行...
...侵与再侵接种体，借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖多湿的天气有利于发病。 防治方法：(1)选用抗病品种。(2)结合防炭疽病综合防治。(3)用50%安瑞克800倍液喷雾。 苦瓜白粉病 苦瓜白粉病属真菌性病害，发生在植株的叶、叶柄和茎上。 防治...
...酚的含量以开花期最高，随后逐渐减少，?月份后又开始逐渐回升，9月份出现一个高峰，以后又逐渐下降。丹皮酚在9～10月份的含量较高，与《中国药典》规定的秋季采挖是一致的。 2．不同部位丹皮酚含量测定 利用RP-HPLC法对牡丹中不同部位丹皮酚的...
...中医认为，慢性肠炎多属脾胃虚寒，宜食温补固肠之品，忌食用寒凉性的食物。因为，夏季的苦瓜寒分阳，损脾败胃，故《滇南本草》说：“脾胃虚寒者食之令人吐泻腹痛。”所以，夏季慢性肠炎患者忌食苦瓜。 ...
...很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的性味甘平，中医...
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